Inflación y polémica: las consultoras advierten por aumentos en alimentos en la primera quincena de febrero
Consultoras privadas detectaron subas en alimentos en febrero. El cambio metodológico en la medición de la inflación habría moderado el impacto del rubro.
Los primeros datos privados de febrero volvieron a encender alarmas sobre la inflación, con subas extendidas en alimentos y bebidas y dudas sobre el impacto de la postergación en el cambio de fórmula del Índice de Precios al Consumidor (IPC) que mide el INDEC.
El escenario se conoció tras la salida de Marco Lavagna del organismo estadístico y la decisión oficial de demorar la actualización metodológica del índice. Consultoras privadas coincidieron en que la inflación del mes seguirá mostrando presión en productos básicos.
Según LCG, casi una quinta parte de la canasta relevada en supermercados registró aumentos en la segunda semana del mes. Las mayores subas semanales se dieron en aceites con un incremento de 2,4% y carnes con un 2,3%, que explicaron gran parte de la inflación semanal, mientras las verduras ayudaron a moderar el índice.
Informe de las primeras semanas de febrero
La primera quincena de febrero mostró números superiores a la mayoría de los anteriores con excepción de agosto de 2025
Otras mediciones privadas mostraron resultados similares. Analytica reportó alzas en alimentos y bebidas impulsadas por carnes y verduras, mientras que Econviews detectó subas más moderadas, aunque con el mismo patrón de aumentos concentrados en proteínas.
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La inflación semanal en el precio de la carne superó los 2% según el informe
La medición de la inflación y la preocupación del Gobierno
El dato preocupa al equipo económico del presidente Javier Milei, que necesita consolidar la desaceleración de precios tras el 2,9% de enero. La estrategia oficial incluye tipo de cambio controlado y tasas altas en pesos, con impacto en la actividad, mientras el Banco Central de la República Argentina (BCRA) acumula reservas.
En paralelo, la postergación del cambio metodológico del IPC también pesa en el análisis. La nueva canasta hubiera reducido el peso de alimentos del 26,9% al 22,7% y aumentado la incidencia de tarifas, lo que habría moderado el impacto del rubro que más sube.
Con aumentos persistentes en carnes y alimentos básicos, los datos de febrero vuelven a marcar que la inflación sigue siendo el principal desafío económico, mientras el Gobierno apuesta a que los próximos meses muestren una desaceleración más clara.