La gastronómicos y hoteleros nacionales lanzaron una campaña en todo el país para reflejar la compleja situación que atraviesan a un año del comienzo de la cuarentena por el coronavirus. Los empresarios del sector realizaron una difusión bajo la consigna "Hospitalidad en Rojo" y pidieron que se apliquen medidas para combatir a la crisis en la que están hace ya doce meses, cuando se dispuso el aislamiento por la pandemia mundial.
Según indicaron los impulsores de la iniciativa, la industria no se recuperó del duro golpe que significó permanecer tantos meses sin trabajar y si no se toman acciones urgentes el panorama podría empeorar en los próximos meses. En ese sentido, lanzaron la campaña para juntar firmas en la plataforma Change.org con el hashtag #HospitalidadEnRojo, a la que se podrá acceder a través de códigos QR impresos en las mesas de distintos locales gastronómicos.
En ese marco, el viernes 26 pedirán a los clientes que se acerquen a su bar o restaurante favorito para manifestar su apoyo, a lo que se sumarán las plataformas de delivery Rappi y Pedidosya con envíos sin cargo.
En tanto, los organizadores redactaron una carta dirigida al presidente de la Nación, Alberto Fernández, en la que le solicitan que se tomen medidas de apoyo para el sector representando en el regreso del ATP para las firmas gastronómicas y hoteles, otorgar la mitad del IVA por un año y un plan de financiación para el pago de las deudas acumuladas durante los meses que no pudieron trabajar.
Los empresarios del sector precisaron que durante 2020 cerraron 10.000 locales gastronómicos en todo el país; concretamente pasaron de 50 mil a 40 mil; y si la tendencia se mantiene como hasta ahora sin recibir el apoyo que solicitan, estiman que en los próximos meses pueden quedar 25 mil. Además, informaron que se perdieron en este último año 130 mil puestos de trabajo y que ese número se podría duplicar.
“Nos reunimos todas las cámaras de Gastronomia junto a hotelería porque somos una comunidad que necesitamos unión y ayudarnos entre todos para salir adelante”, aseguraron los impulsores de la iniciativa.
Allí conviven locales de cafés, bares, restaurantes, pizzerías, heladerías, y hoteles de Argentina sincronizados, juntos en un Gran abrazo Argento. “El objetivo es llamar a funcionarios a la acción y pedir que se implementen las medidas de emergencia económica para el sector", concluyeron.
