La mañana del viernes inició con un trágico anuncio para la gastronomía, tras la muerte del cocinero Guillermo Calabrese (61) producto de un paro cardíaco. Según explicó el director del Hospital Fernandez, Ignacio Previagliano el chef ingresó a la institución en una ambulancia del SAME, en horas de la madrugada.
“Se le hicieron todas las maniobras de resucitación en la ambulancia, que resultaron infructuosas y se lo declaró fallecido a las 2.30″, explicó Previagliano.
El director también precisó que en el centro de salud estuvieron presentes tanto su mujer como sus hijos y sobre la salud del reconocido cocinero explicó que se le había realizado un chequeo médico en otro sanatorio pero que “las cosas no le habían salido muy bien”.
“Hasta ayer estuvo trabajando en televisión. Esto fue lo que se llama una muerte súbita. Seguramente él era un nombre con factores de riesgo cardiovascular, era diabético, obeso y son factores de riesgo que pueden conducir a esto, a una muerte súbita”, continuó Previagliano.

El exconductor del ciclo Cocineros Argentinos, vivía en Pilar, pero debido a que el viernes tenía que empezar a grabar desde muy temprano, pasó la noche en el departamento de su hija en el barrio porteño de Palermo.
Al arribar al domicilio, los médicos constataron que el cocinero había sufrido un paro cardiorrespiratorio no traumático y, tras realizarle las maniobras de resucitación, lo trasladaron en ambulancia al Hospital Fernández, donde declararon su muerte.