jueves 04 de junio de 2026

COVID-19: ¿Cuánto vive y resiste el coronavirus en la heladera?

Científicos de la Universidad de Hong Kong revelaron cómo reacciona el virus del COVID-19 en diferentes superficies y temperaturas, haciendo pruebas dentro de este tipo de electrodomésticos.

Como es de público conocimiento a esta altura, el nuevo coronavirus se puede contagiar cuando alguien tose o estornuda y las gotas portadoras de partículas virales pueden caer sobre la nariz o la boca de otra persona o ser inhaladas. 

Sin embargo también se puede dar un contagio si se toca una superficie o un objeto que tenga partículas virales y luego se toca la boca, la nariz o los ojos. La duración exacta de la vida del virus en una superficie depende de muchos factores, incluyendo la temperatura, la humedad y el tipo de superficie circundante. Es por eso que un estudio de la Universidad Hong Kong analizó la reacción del coronavirus en distintos ámbitos, entre ellos una heladera

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El trabajo demostró que el coronavirus es más estable a los 4°C y puede vivir a este frío por 14 días. En síntesis, el virus puede sobrevivir hasta dos semanas dentro de una heladera. Frente a esta situación, los investigadores aseguraron que una medida que podría ayudar a mantener la heladera libre del virus es la limpieza correcta de los alimentos.

Para desinfectar adecuadamente las superficies, recomiendan usar limpiadores a base de alcohol que contengan al menos un 70% de alcohol para superficies duras. Además de lavar los recipientes no porosos. 

Un simple roce con agua y jabón puede matar el coronavirus porque desgarra su barrera exterior. Por lo tanto, usar jabón para lavar platos de plástico, vidrio y metal antes de guardarlos. 

Los especialistas también recomiendan lavarse bien las manos después de guardar todos los paquetes, incluidas las cajas y bolsas de papel. Tampoco hace daño lavarse las manos después de abrir los recipientes y usar su contenido. Al final, todo se reduce a la higiene de las manos.

Por otro lado, el estudio también reveló que el coronavirus es más sensible al calor y que, por encima de lo 70°C, sobrevive solo 5 minutos. Para ello, los científicos recrearon las condiciones que tendría un ambiente en una casa promedio.

Con el objetivo de probar la estabilidad contagiosa en diferentes superficies los investigadores pusieron una gota de cultivo del virus en un ambiente de 22° centígrados y una humedad relativa del 65%. Las superficies elegidas fueron: madera, ropa, cristal, papel, acero y plástico. Luego de tres horas de permanecer en papel, madera y ropa los investigadores no detectaron al virus. Otras de las conclusiones del estudio es que el virus sobrevive más tiempo en: barbijos, billetes, cristal, acero y plástico.

 

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