Integrantes de la Federación Argentina de la Industria del Pan (Faipa), Pablo Albertus y Gerardo Di Cosco, confirmaron a BAE Negocios que "fue suspendida ayer (por el jueves) la venta de harina. Los pedidos hechos con anterioridad se entregarán la semana que viene, pero no levantan pedidos nuevos".
El secretario de Finanzas argentino relativizó la caída del consumo, destacó el crecimiento del PBI y afirmó que la inflación bajará desde abril.
El objetivo del Gobierno es mejorar repuntar la economía y reforzar la competitividad en un contexto de caída de producción y exportaciones.
Di Cosco señaló que "decenas de molinos aclararon que los pedidos tomados los van a espetar, pero no van a salir a vender hasta ver el dólar el próximo lunes". Aunque reconocieron que el precio de la bolsa de harina cayó 50 pesos por la cotización internacional del trigo, en el sector panadero e incluso en los supermercados se esperan aumentos para la semana que viene.
Según consignó el portal de negocios, debido a una "inexplicable dolarización de las facturas con precio de la harina", los panaderos emitieron hace poco tiempo un comunicado en el que pidieron a sus 40 mil panaderías asociadas, que dejen de comprar a Molinos Cañuelas por la indexación irregular.
La Faipa "no puede obligar a ninguna panadería a tomar decisiones", pero "sí vamos a sugerir en el comunicado que no se compre a Molinos Cañuelas y a todos los molinos que se aprovechen de nosotros", había afirmado los comercios. Días después, los molinos volvieron atrás con la medida. Faipa pidió ayuda al Gobierno pero nunca hubo intervención.