La actividad hotelera de La Plata mostró más viajeros, más pernoctaciones y mayor empleo, con tarifas en alza y expectativas optimistas del sector.
El tercer trimestre de 2025 dejó señales firmes de recuperación para la actividad de los hoteles de La Plata, con un crecimiento generalizado en los principales indicadores del sector. Si bien algunos niveles continúan por debajo de los registrados en 2023, la tendencia muestra una reactivación sostenida que se consolida mes a mes.
En rigor, se trata de la única actividad que muestra una recuperación que no cesa en un contexto en el que el nivel de ventas general de la capital bonaerense muestra una retroceso que ya se extiende a lo largo de once trimestres consecutivos.
El INDEC reveló que la inflación de octubre tuvo otra leve alza y se ubicó por encima de los dos puntos y fue dos décimas más que en el mes anterior.
El estudio de FundPlata se llevó a cabo en 18 comercios de La Plata con venta al público de los tres rubros.
Así surge del informe realizado por el Laboratorio de Desarrollo Sectorial y Territorial de la facultad de Ciencia Económicas de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), el cual muestra que esa evolución está impulsada por un crecimiento sostenido de la demanda, un mayor nivel de empleo en el sector y una mejora general en las expectativas empresariales.
Según el informe, pese a que algunos indicadores aún se ubican por debajo de los valores alcanzados en 2023, la tendencia es positiva y marca un proceso de reactivación que se consolida trimestre a trimestre.
La actividad de los hoteles de La Plata es la única que sostiene un aumento
Durante septiembre, las pernoctaciones en los hoteles platenses alcanzaron las 17.907 noches, lo que representa un aumento interanual del 34%. En el promedio del tercer trimestre, la suba fue del 10,8% interanual, aunque aún se ubica un 29% por debajo de los niveles de 2023, evidenciando que la recuperación, si bien sostenida, todavía no logra alcanzar los valores prepandemia y preajuste que caracterizaron ese año.
La cantidad de viajeros también mostró un dinamismo significativo. En septiembre se registraron 14.369 turistas, un 13% más que el año anterior. En promedio trimestral, el crecimiento fue del 18,3% interanual, y en este caso el indicador ya se ubica 7,6% por encima de 2023, lo que confirma un mayor flujo de visitantes, aunque con estadías más cortas.
El incremento de la demanda se produce en un contexto de ligera caída en la oferta de plazas disponibles, que se redujo 0,4% interanual en promedio trimestral. Aun así, la tasa de ocupación de plazas alcanzó el 34%, por encima del 30,5% registrado un año atrás.
Por su parte, la tasa de ocupación de habitaciones llegó al 32,9% en el promedio del trimestre, mostrando una mejora respecto de 2024 aunque todavía lejos de los valores de 2023 (60%).
La estadía promedio, que en septiembre fue de 1,2 noches, continúa siendo más corta que en años anteriores: en el trimestre también promedió 1,2 noches, inferior a la de 2023 (1,7 noches). Este comportamiento explica gran parte de la brecha entre el crecimiento de viajeros y el menor nivel de pernoctaciones.
El repunte de la actividad se reflejó también en el mercado laboral del sector hotelero. En septiembre, la cantidad de personas ocupadas aumentó 16% interanual, mientras que en el promedio trimestral el crecimiento fue del 9,7%.
El empleo femenino continúa siendo mayoritario: las mujeres representan el 59% de la dotación, tres puntos porcentuales por encima del año anterior, indicando una consolidación del rol femenino en la estructura laboral hotelera.
La capacidad hotelera de La Plata creció en los últimos años
La tarifa promedio de los hoteles de La Plata aumentó 43% interanual en septiembre, superando la variación del nivel general de precios (32%). En el promedio del trimestre, las tarifas crecieron 35,4%, manteniendo una dinámica más acelerada que el resto de la economía.
El informe también detalla el origen de los pasajeros y los motivos por los cuales llegan a La Plata.
El Índice de Expectativas Empresariales se ubicó 16% por encima del valor registrado un año atrás, con una mejora especialmente marcada en el componente Ventas. Además, los niveles de optimismo superan a los del promedio de empresarios de la ciudad, sugiriendo que el sector anticipa una continuidad en la senda de recuperación.
Como conclusiones, el informe de la UNLP cierra mostrando que los indicadores del tercer trimestre de 2025 confirman que la actividad hotelera en La Plata está atravesando un proceso de recuperación robusta y sostenida. Aunque persisten desafíos -particularmente en la duración de las estadías y en algunos niveles aún rezagados respecto de 2023-, el crecimiento de la demanda, la mejora del empleo y el optimismo del sector delinean un panorama favorable para los próximos meses.