Científicos de la UNLP estudian canteras inundadas en la provincia de Buenos Aires para impulsar acuicultura sustentable, empleo local y desarrollo productivo.
Investigadores de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) avanzan en un ambicioso proyecto que busca reconvertir canteras abandonadas en distintos puntos de la provincia de Buenos Aires en espacios productivos y sustentables. Calculan que hay miles de excavaciones en todo el territorio.
La iniciativa es llevada adelante por científicos del Instituto de Limnología “Dr. Raúl A. Ringuelet” (ILPLA), dependiente de la Facultad de Ciencias Naturales y Museo de la UNLP, el Conicet y asociado a la CIC bonaerense, en el marco de un convenio con el Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica provincial.
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El objetivo principal es evaluar el potencial de estas cavas inactivas para el desarrollo de acuicultura sustentable, especialmente mediante la cría de pejerrey en jaulas flotantes, una técnica que el equipo viene desarrollando desde hace más de 20 años.
Actualmente, los especialistas realizan estudios de campo que incluyen mediciones físicas de los espejos de agua, análisis químicos y biológicos, y relevamientos para determinar la calidad del ecosistema y su viabilidad productiva.
En la provincia de Buenos Aires existen miles de estas excavaciones, de las cuales unas 300 están inundadas. Muchas de ellas quedaron en desuso tras la actividad minera y se transformaron en lo que los científicos denominan “pasivos ambientales”.
Estos espacios, además de representar un riesgo por su profundidad y características irregulares, suelen ser utilizados como basurales o incluso como lugares de recreación informal, lo que en algunos casos ha derivado en accidentes.
Frente a este escenario, la propuesta de la UNLP apunta a un “post-uso” de las canteras, integrándolas a un modelo de acuicultura ecológica con impacto social y económico. “El desafío que nos plantea este proyecto es lograr adaptar el sistema de cultivo que hemos desarrollado, a las condiciones socioecológicas que poseen las cavas, para optimizar la producción de peces y el desarrollo local”, explicó el director del ILPLA, Darío Colautti.
Por su parte, el director del proyecto, Javier García de Souza, señaló: “Una vez que conozcamos en detalle las cavas, la técnica que buscamos implementar permitirá que los actores locales se involucren en todas las etapas del cultivo”.
Los trabajos incluyen tareas como georreferenciación, medición de perímetros y estudios batimétricos, además del análisis de nutrientes, clorofila y plancton, fundamentales para la alimentación de los peces.
Las evaluaciones ya se realizan en La Plata, Berisso, Ensenada y Florencio Varela, y se prevé extenderlas a otros distritos como Luján, Berazategui y Olavarría. También se destaca el avance en articulación con Brandsen, particularmente en la localidad de Samborombón.
Además de la producción de alimentos, el proyecto contempla el desarrollo de actividades de ecoturismo, educación ambiental y promoción de la cultura científica, con el objetivo de generar espacios de aprendizaje y recreación.
“Este trabajo busca garantizar que el conocimiento académico y tecnológico generado en nuestro laboratorio retorne a la sociedad, transformando un riesgo ambiental en una oportunidad innovadora de desarrollo regional”, concluyó García de Souza.