El dueño del ya mítico bar y restaurante "Lo de Edgardo", ubicado en el corazón del barrio Meridiano V, murió este viernes a los 84 años y su partida generó un fuerte dolor, no solo entre quienes lo conocieron de cerca sino también aquellos que durante décadas disfrutaron del histórico bodegón por el que pasaron varias generaciones.
El fallecimiento de Edgardo Ricci fue confirmado por sus seres queridos a través de las redes sociales. "Con profundo pesar lamentamos informarles la triste noticia del fallecimiento de nuestro querido Edgardo", escribieron y explicaron además que minutero, como le gustaba que lo describieran, falleció en el Sanatorio Ipensa donde se encontraba internado.
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En ese marco, detallaron además que sus restos serán velados hasta las 15 de este sábado en la casa Dei Sepelios de 12 entre 68 y 69.
La triste noticia llegó así a quienes le conocieron y disfrutar de su compañía y amistad durante años, muchos de los cuales se volcaron a la redes sociales para recordarlo y despedirlo con congoja y nostalgia. "Hoy se me fue un amigo. El gran Edgardo Ricci", indicó en ese sentido el joven platense Marcos Drago, quien además publicó una foto en la que se los puede ver a ambos abrazados, y agregó: "Me pone triste la noticia, pero soy una persona agradecida de haber pasado miles de horas juntos. Muchos bifes de chorizo y miles guisos de mondongo. Te voy a extrañar viejo loco".
"Recién partió el amigo Edgardo Ricci. Que en paz descanse. Mis condolencias a la familia", escribió en tanto Cacho Maza, otro de sus amigos; y a él se sumó con dolor Marcelo Moriconi, quien añadió un "abrazo al cielo" por su "estimado vecino".
Durante más de seis décadas, Ricci estuvo al frente de uno de los más emblemáticos bodegones de toda la región, pero en 2019 se vio obligado a cerrar sus puertas. "No me guardo nada, sé que hay cosas valiosas pero me quedo con el cariño que me brindó la gente a lo largo de todo este tiempo. Disfruté mucho estos últimos días pero la verdad es que ya entregué todo lo que tenía", le había dicho Edgardo a 0221.com.ar en marzo de aquel año, mientras acomodaba los últimos objetos de su restaurante que estaban siendo rematados.
Edgardo había decidido desprenderse de la increíble colección que guardaba en el mítico restaurante de 71 entre 17 y 18, una gran variedad de objetos de valor como máquinas de escribir, faroles, camisetas, bebidas añejas y hasta cabezas de jíbaro que decoraban las paredes y eran una pintura característica de la zona.
A pesar de que el cierre estaba anunciado para fines de febrero de aquel año, Edgardo se vio obligado a abrir un par de días más para que todos sus clientes tuvieran la oportunidad de degustar y despedir sus tradicionales milanesas rellenas. "Cuando venían se llevaban hasta la boleta como recuerdo, otros me pedían los menús y las servilletas. Me voy acostumbrando, cada cual tiene su gusto y su manera de ser", dijo en aquel momento.
El condimento especial que tenían las noches en "Lo de Edgardo" era cuando el fundador del restaurante deleitaba a los comensales con sus historias: "Todos los días abría el teatro, subía al escenario y lo hacía. La verdad que tuve la suerte de trabajar contento y lo hacía con mucho amor y cariño", recordaba al momento del cierre del bodegón que se caracterizó por sus milanesas rellenas, el saltimboca y el mondongo a la española, entre otros platos caseros.
Este viernes y con 84 años, finalmente el reconocido vecino dijo adiós rodeado de su familia, tras una vida ilustre en la ciudad.