La Cabrera ya tiene su segundo local en la ciudad. Este miércoles, la premiada parrilla inauguró su "Casa de carnes" en la esquina de Diagonal Jorge Bell y calle 472, en City Bell.
A los mejores cortes de carnes de las razas Hereford y Aberdeen Angus, se le suman nuevas opciones, como Wagyu, carne madurada y cortes especiales", había adelantado a 0221 Gastón Rivera, el fundador de la cadena, que no para de abrir locales en el país y en el resto del continente.
Recuperaron las cenizas robadas en La Plata y también la documentación. La familia agradeció el accionar del personal de la comisaría Décima de City Bell.
Una vecina de La Plata sufrió un indignante robo en las últimas horas, cuando ladrones se llevaron la urna con las cenizas de su madre. Pide ayuda para recuperarla.
“Como plazas gastronómica La Plata es una de las más importantes que yo veo en Argentina. Creo que tiene un potencial increíble, algo fuera de serie. Y elegimos City Bell porque es un público muy similar al de Pilar, donde la carne también es un emblema", comentó el chef.
Además de las carnes, el nuevo espacio ofrece un salón para disfrutar de almuerzos y cenas con mesas decoradas, mantelería y vajilla acordes a un restaurante de categoría, teniendo en cuenta que La Cabrera es una marca premiada en el mundo.
Entre otros reconocimientos, La Cabrera fue premiada este año por worldbeststeaks.com, el portal especializado que difundió el ranking de las mejores 101 casas de carne de todo el mundo. En esta oportunidad, la marca argentina se ubicó en el puesto 41.
PRIMER LOCAL
Para los platenses, la parrilla fundada por Rivera no es una marca nueva en la ciudad. Desde su apertura en 2021, Baxar Mercado cuenta con un local de La Cabrera, ubicado sobre el ingreso del bulevar 51 entre 5 y 6.
A diferencia de este primer espacio de la parrilla bajo un concepto "al paso" (el de Baxar Mercado, en 51 entre 5 y 6), el de City Bell es más amplio, para sentarse a disfrutar de la experiencia de comer las mejores carnes del país, con los vinos más prestigiosos.
"La Cabrera de Baxar es un lugar al paso, donde hay sagunchería. En City Bell hay cortes de Wagyu, otros especiales y carne madurada", explicó el fundador de la parrilla.
Además de excelentes cortes, en el salón de City Bell pueden degustarse vinos de alta gama y una selección de guarniciones, especialmente elaboradas para cada plato y servidas en pequeñas cazuelas.
Quienes no quieran perderse la experiencia de La Cabrea, Casa de carnes, pueden realizar su reserva por WhatsApp.
