El Gobierno nacional negocia con frigoríficos y cámaras empresarias para poder congelar el precio de cinco cortes de carne hasta diciembre. De esta manera intentan ponerle freno a los aumentos, que desde las últimas semanas son cada vez más desmedidos.
La medida alcanzaría a cinco cortes: asado, vacío, matambre, cuadrada, falda y paleta. A cambio las autoridades nacionales ofrecen levantar el cepo a las exportaciones que todavía rige en el país y tensa la relación con el campo, que el último miércoles finalizó las dos semanas de paro de comercialización de hacienda.
El consumo per cápita cayó a 47,3 kilos anuales, el nivel más bajo en dos décadas, mientras los precios de la carne subieron más de 60% en el último año.
A 50 años del golpe, el Gobierno difundió un video por el Día de la Memoria con eje en la “memoria completa”, incluyendo víctimas de dictadura y guerrilla.
El Gobierno suspendió las exportaciones de carne debido a la suba de precios que se venía registrando en los últimos meses, lo que complica cada vez más los números de la inflación. El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) muestra el fuerte impacto en los ingresos de los trabajadores como consecuencia del alza en el costo de vida.
El jefe de Gabinete Santiago Cafiero dijo que lo que se busca es “desacoplar” el precio de la carne en los mostradores de las carnicerías argentinas de los valores internacionales de la carne. El presidente Alberto Fernández había recibido un día antes a representantes del Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) en la Casa Rosada, ante quienes se comprometió a habilitar una mesa de diálogo.