martes 11 de noviembre de 2025

Aseguran que la semana que viene Argentina volvería a exportar carne

El Gobierno nacional prevé retomar la comercialización de carne vacuna en el exterior bajo “un nuevo esquema de reglas de juego” para el sector.

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La semana que viene Argentina volvería a exportar carne vacuna luego de 30 días de cese de la actividad. El Gobierno nacional informó que prevé retomar la comercialización en el exterior bajo “un nuevo esquema de reglas de juego” para los principales actores del sector, que tiene la finalidad de garantizar el abastecimiento de la mesa de los argentinos.

Así lo indicó el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, quien sostuvo que las autoridades están ultimando detalles para que el país vuelva a exportar carne y que los mismos serán comunicados en las próximas horas: "La idea es, que con un nuevo esquema de reglas de juego que estamos terminado de ajustar, poder la semana que viene retomar el camino de la exportación, buscando garantizar que esté bien abastecida la mesa de los argentinos".

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“El objetivo es garantizar que exista un abastecimiento mayor del mercado interno. Los detalles se darán en las próximas horas o mañana, pero en principio la idea es que se pueda volver a exportar carne, pero con un esquema que nos permita garantizar una mayor presencia de carne en el mercado interno", expresó el funcionario, y agregó: "Queremos que todos los cortes populares estén accesibles".

Asimismo, Kulfas remarcó: "Estamos terminando de ajustar los mecanismos. Hemos tenido varios encuentros de diálogo y negociación con sectores de la producción y exportación de carne. Les hemos explicado que el objetivo principal es ordenar el funcionamiento del sector y también producir más, porque la salida virtuosa a esto es justamente que Argentina pueda superar la barrera histórica de 3 millones de toneladas".

Por último, consideró que "si podemos ir a una producción de cinco millones de toneladas, que es nuestro gran objetivo del plan de desarrollo sectorial, podríamos garantizarnos 3 millones de toneladas para el mercado interno y, al mismo tiempo, podríamos tener dos millones de toneladas para exportar. Esta es la salida virtuosa".

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