El ministro de Desarrollo de la Nación, Matías Kulfas, anunció que a partir del próximo martes entrará en vigencia el nuevo acuerdo de carnes que incluye los cortes más representativos a precios accesibles. Será hasta el próximo 31 de diciembre y habrá actualizaciones trimestrales.
La mayoría de los precios de venta del acuerdo se mantienen sin cambios o presentan rebajas (como el asado) respecto del acuerdo previo, y muy por debajo de los precios de la carne vigente. Entre la mercadería disponible habrá asado ($359), vacío ($480), falda ($330), paleta ($380), milanesa ($410), pechito de cerdo ($280) y carré de cerdo ($280).
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En ese sentido, se detalló que estarán disponibles de lunes a viernes en 3.000 bocas de expendio. Así lo anunció al participar del Consejo Federal Argentina Contra el Hambre y precisó que el acuerdo incluirá once cortes de carne y sumará la venta directa a través de camiones que recorrerán el Gran Buenos Aires " a precios más bajos de los acordados". “Se trata de un acuerdo integral que incluye los cortes que más consumen los argentinos y se agrega un nuevo corte”, explicó Kulfas.
El Mercado Central tendrá un acuerdo específico. Ahí se venderá todos los días con una oferta específica (de martes a sábado). Además, se ampliará la cobertura y se agregará un itinerante de comercialización de carne en municipios. Son camiones con venta directa al público de más de 5.000 kg por unidad.
Por último, se indicó que la industria frigorífica brindará más de 8 millones de kilos, pero se podrá aumentar según cómo transcurran las ventas. Es uno de los acuerdos de mayor alcance logrado con el sector de los últimos años con el consorcio de exportadores ABC (principal proveedor del canal supermercados), las cámaras CADIF, FIFRA, UNICA y los supermercados agrupados en ASU.