miércoles 22 de abril de 2026

Julio Garro recorrió el Baxar Mercado a días de su apertura

"Abrimos las puertas de la ciudad a las inversiones que potencian el empleo genuino y el crecimiento", remarcó el Intendente.

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El jefe comunal Julio Garro recorrió este sábado las instalaciones del Baxar Mercado, el nuevo paseo gastronómico que abrirá sus puertas en los próximos días con más de 30 locales y una variedad de propuestas para todos los gustos. "Cuando asumimos nadie quería invertir en la ciudad, en estos años abrimos las puertas a las inversiones que potencian el empleo genuino y el crecimiento", valoró el mandatario.

El Intendente visitó las flamantes instalaciones de avenida 51 entre 5 y 6 junto al empresario gastronómico Carlos Leuzzi y el director comercial del espacio Emiliano Valdéz, con quienes dialogó sobre las expectativas que despierta el proyecto.

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"Este lugar es un reflejo del trabajo conjunto entre emprendedores, empresarios y un gobierno local que con transparencia abre las puertas de la ciudad para atraer inversiones", señaló Garro, quien valoró que "esta combinación permite generar este tipo de inversiones que se traducen en más oportunidades y más empleos para los platenses".

Baxar Mercado se construyó en el predio del histórico Bazar X, demandó una inversión privada de más de $150 millones y generó, directa e indirectamente, más de 600 puestos de trabajo. A su vez, se estima que durante su funcionamiento incremente esa cifra con 300 empleos más.

"La Plata es una ciudad con un enorme potencial y vamos a continuar trabajando para lograr el desarrollo y crecimiento que nos merecemos", señaló el Jefe Comunal y valoró que "este espacio es una novedosa propuesta que le va a sumar valor y potencial al pujante centro comercial de la zona, va a permitir fortalecer el empleo genuino y ser un atractivo para atraer turistas y vecinos".

El objetivo del espacio es ofrecer una alternativa moderna e innovadora que se destaque en la ciudad, con más de 30 locales gastronómicos reconocidos en el mercado, como Valenti, La Cabrera, Masse Café Roasters, Meatpacking, La Chimbotana, Sushiworld, Bagels & Bagels y Baum, así como comercios de venta de productos y una terraza cervecera.

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