El Gobierno presentó la nueva edición de precios cuidados, que en esta ocasión tendrá un aumento promedio del 5,6% y el agregado de más de doscientos productos a la lista que regía hasta el mes pasado. "Estamos incluyendo 260 productos nuevos con respecto a la última actualización de octubre", dijo la secretaria de Comercio, Paula Español, en una conferencia de prensa y aclaró que bienes incluidos en esta iniciativa oficial tendrán precios congelados hasta abril y luego se ajustarán a través de actualizaciones trimestrales.
Según detallaron, se incorporó un 65% más de productos que los que había en diciembre y así el listado completo incluye 660 artículos, es decir el doble de los que tenía en enero de 2020.
La renovación del programa tiene dos características centrales: primero la incorporación de nuevas categorías -con esto se busca generar referencias de precios en aquellos productos que no estaban en el programa- y segundo una mayor cantidad de marcas dentro de cada categoría -se apunta a robustecer las referencias actuales, sobre todo en aquellos rubros en los cuales se verifica una diferenciación significativa en variedad y en presentaciones-.
Con respecto a algunos de los productos que ingresan al programa se destacan la azúcar, las conservas de tomate, el café soluble, las hamburguesas, el choclo en conserva, el yogur deslactosado, las máquinas para afeitar, los snacks, la sal gruesa y entrefina, los cuadernos y repuestos de hojas, los alfajores, el alimento para mascotas y los guantes de látex. En la incorporación de nuevas marcas a categorías ya existentes, en tanto, se destaca el rubro de leches larga vida, que a partir de ahora tendrá diez productos dentro del programa, más del doble de los cuatro que incluía en la versión anterior. Algo similar ocurre con yogures, quesos, mantecas, el arroz o los fideos, donde se amplió la oferta de manera significativa, por mencionar algunos de los rubros más representativos.
El hecho de aumentar la cantidad de artículos dentro de una categoría es clave para que los precios, que están congelados hasta abril, se consoliden como una referencia en el mercado, y al mismo tiempo actúen como un ancla para los bienes de la misma categoría que están fuera del listado. La canasta de productos de referencia tiene una actualización trimestral enero - abril de 5,6% promedio. En alimentos y bebidas el ajuste acordado es de 6,35% promedio, en limpieza de 4,4% y en higiene personal de 5,1%.
En Precios Cuidados 2021 el rubro lácteo pasó de tener 58 productos a los 82 actuales. Se duplicó la cantidad de artículos esenciales para combatir el COVID-19, con 59 bienes como lavandina, alcohol en gel, jabones, limpiadores antibacteriales y guantes. Se duplicó la presencia de frutas y verduras. el listado se compone de: melón; sandía -salvo en la Patagonia, en donde se reemplaza por pera-; lechuga; tomate; zapallito; zanahoria; papa; remolacha; pepino; y choclo- excepto en la Patagonia, en donde que se reemplaza por cebolla-.
Se mantienen cuatro cortes de carne vacuna (espinazo, carne picada, roast beef y tapa de asado) pollo y huevos. Se suman 8 artículos a la canasta sin TACC, con productos específicos para personas celíacas. Ingresan premezclas; galletitas; y alfajores y esta canasta queda con 42 productos. Hay nuevos artículos de gestión menstrual: se incorporaron cuatro productos (protectores diarios y toallas higiénicas), y el segmento totaliza 16 productos.
El acuerdo para incrementar la cantidad de productos en la lista refuerza el objetivo de que Precios Cuidados sea una referencia en las góndolas y suma la participación de primeras marcas o amplía variedad en las que ya estaban. Ganan presencias en el programa productos de Ledesma; Gallo; Arcor; Nescafé; Terrabusi; La Campagnola; Fargo; Paty; Mendicrim; Procenex; Huggies; Higienol; Pantene; Carefree; Off; Colgate; Gillette; Skip; Knorr; y Magistral.
Se incorporan marcas y productos de proveedores PyMEs como Morixe; La parmesana; Cabrales; Ecovita; Menoyo; Ilolay; Cunnington; Dos Anclas; Celusal; Cachamate; Gigante; Algabo; Doncella; Tía Maruca; Querubín; Chammas; Yuca; y Altamoda. Precios Cuidados tiene su aplicación para iOS y Android que permite verificar los productos que debe tener cada sucursal; escanear el código de barras de cada producto para asegurarse de que el precio sea correcto; dar aviso en caso de incumplimiento en el abastecimiento, señalización y precios; y calificar la experiencia del programa en esa sucursal. Esta app es una herramienta para que puedan reclamar en los comercios en caso de incumplimientos y, de esta manera, garantizar entre todos y todas la efectividad del programa.
