"Tiene que ver con un estilo de vida que adopté hace varios años, basado en desintoxicar el cuerpo. La idea es transmitirle a la gente esto que tanto bien me hace o que me ha hecho evolucionar a nivel alimenticio", comenta Diego en diálogo con 0221.com.ar.
Si bien su ocupación principal es el estudio de diseño que tiene en nuestra ciudad, el contexto actual y la merma en la actividad han hecho que se volcara a este nuevo emprendimiento. "Casi el 80% de mis clientes pertenecen a rubros que ahora no están trabajando (discotecas, bares, boliches y restaurantes) y, por ende, yo tampoco", explica.
La medida responde a la suba del gasoil y la caída de pasajeros. Afectará a líneas de micros en La Plata y el AMBA y no descartan que otras compañías se sumen.
El caso que investigó una asociación ilícita con abogados y un contador llegó a un acuerdo con reparación del daño en La Plata. El Tribunal debe homologarlo.
No obstante, el proyecto se volvió una realidad una vez que ambos vecinos unieron fuerzas: "Yo lo tenía de una manera informal y lo hacía para mis amigos. Ahora le di un formato comercial", dice Diego, agregando: "Me pareció que era un buen momento para compartirlo con alguien que esté en mi misma situación. Además, coincidimos en la idea de un vida sana y creemos que la medicina se encuentra en la naturaleza".
En este sentido, remarcó que el génesis de la propuesta está dado por las vivencias que los dos tuvieron tras explorar distintas selvas del continente: "Ambos compartimos experiencias chamánicas en toda América. Y esas experiencias, que hemos hecho cada uno por nuestra cuenta, nos vinculan".
Por tal motivo, el objetivo último de Detox es el de depurar el organismo y mejorar los hábitos de alimentación. "En esta época de cuarentena, te ayuda 100% a limpiarte. Al estar todo el día encerrado, la angustia siempre termina siendo canalizada desde el alimento. Por eso, a partir del tercer o cuarto día del plan, que es lo mínimo, te hace un clic y empezás a cambiar el concepto de alimentación", cuenta Diego.
En cuanto a lo que refiere a la producción, la misma se realiza todos los días desde temprano, con frutas y verduras especialmente seleccionadas, y respetando todas las normas de higiene recomendadas por el sistema de Salud. "La modalidad es con entregas a domicilio. Estamos arrancando y nos está yendo muy bien, ya que la gente está dándose cuenta de que necesita limpiar su organismo. Hay muchos en la sintonía", asegura.
Para aquellas personas que estén interesadas en la propuesta, pueden encontrar más información en la cuenta de Instagram @detox_jugos. "La idea es que escriban ahí y se genere un vínculo. De esta forma, les puedo dar una explicación desde mi óptica acerca de la experiencia detox que van a transitar", cierra Diego.