Al igual que en 2018, el crítico de pizzas realizó una votación en sus redes sociales para que los platenses elijamos cuáles son las mejores pizzas de nuestra ciudad.
Los premios Carloncho son una excusa para reunir a los fanáticos del plato italiano y destacar simbólicamente a los encargados de amasar a lo largo y ancho de La Plata.
Este miércoles declaran nuevos testigos y el tribunal busca cerrar la etapa de prueba para avanzar con los alegatos en el debate oral por falso testimonio.
Desde este jueves y hasta el sábado inclusive, los platenses podrán disfrutar de un evento cultural temático sin precedentes, en el marco del Día Internacional de los Derechos Humanos.
En esta oportunidad, en una votación muy reñida Pasillo Pizzerías se impuso con el 26% del voto de los platenses por sobre Las Valquirias, que obtuvo el trofeo en la primera edición de este curioso homenaje que lleva el nombre del histórico pizzero de la ciudad, Carlos Barrese.
Los premios de este año fueron para:
En una entrevista con 0221.com.ar, el crítico había explicado toda su pasión por esta tradicional comida. Su trabajo lo hace de forma anónima y en sus redes publica periódicamente cuáles son los mejores y peores locales para comer muzzarellas y napolitanas, entre otras.
“Estudio la pizza haciendo una disección, veo la masa, la muzzarella, la salsa, hago un análisis teórico para justificar por qué está buena o no, porque no es solo decir que me gusta o no me gusta", explicó en aquel momento quien actualmente lleva visitados alrededor de cien locales platenses.
Esta fue la segunda edición este divertido homenaje a al clásico italiano. En 2018 los ganadores habían sido Las Valkirias (pizza a la piedra y Carloncho de Oro), Daka (al molde), Casona Delle Arti (revelación) y Carloncho (trayectoria).