La desagradable escena descubierta por los agentes de la Dirección de Bromatología y Control Ambiental de la Comuna que llegaron hasta los galpones ubicados en 203 entre 43 y 44, en Lisandro Olmos. Aunque todavía no está claro a qué locales abastecía, fuentes policiales revelaron a 0221.com.ar que en el lugar se halló cartelería de una conocida firma de la ciudad.
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Con una inspección sorpresa realizada durante la tarde de este lunes, los agentes locales descubrieron que en lugar funcionaba una fábrica dedicada a la elaboración de panificados y confituras sin ningún tipo de autorización ni control bromatológico.
Las condiciones que encontraron los dejaron prácticamente sin habla. Telarañas, agua estancada, manteca sin refrigerar y pegada contra las paredes, harina por todas partes y hasta ropa rota y en desuso, todo coronado por una infestación de ratas: las "paupérrimas" condiciones de salubridad motivaron el cierre inmediato de las instalaciones.
Según trascendió, en el local fueron incautadas 27 bolsas de azúcar y 17 de harina, 368 medialunas, 439 sacramentos y 210 panes franceses, así como 30 kilos de manteca, 30 de membrillo y 30 de dulce batata.
Voceros policiales agregaron que dada las preocupantes condiciones de higiene, llegaron hasta el lugar efectivos de la Dirección de Prevención Ecológica y Sustancias Peligrosas, quienes también inspeccionaron los galpones donde funcionaba la fábrica para determinar a ciencia cierta cuáles eran los focos infecciosos en ese espacio.