La ANMAT ordenó el retiro preventivo de una leche y un alimento en polvo para lactantes por la posible presencia de una toxina bacteriana.
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) inició el último lunes el retiro voluntario y preventivo del mercado de una leche en polvo y un alimento para propósitos médicos específicos de Nestlé a raíz de la posible presencia de una toxina producida por una bacteria en una de las materias primas utilizadas.
La decisión alcanza a determinados lotes de la fórmula láctea para lactantes en polvo marca "Nestlé NAN Optipro 1 c/HMO", de producción nacional y comercializado en presentaciones de 400 y 800 gramos; e incluye además a un lote del alimento para propósitos médicos específicos en polvo para lactantes "Nestlé Alfamino", elaborado en Suiza y distribuido en una versión de 400 gramos.
El organismo argentino reportó que la toxina que podría estar presente en los productos es conocida como Cereulida y es producida por el microorganismo Bacillus cereus. La bacteria "suele encontrarse en varios sitios, como el suelo y el agua, y puede formar esporas como forma de resistencia frente a condiciones adversas", según explicó la ANMAT, que además señaló que es capaz de producir diferentes toxinas.
La ANMAT indicó que la toxina que podría estar presente en los productos es conocida como Cereulida y es producida por el microorganismo Bacillus cereus
De acuerdo con la información oficial, el Bacillus cereus puede provocar dos tipos de cuadros clínicos: uno de ellos es el denominado síndrome emético, una intoxicación que se manifiesta con náuseas y vómitos entre una y 6 horas después de la ingesta del alimento contaminado con la toxina; y la otra es el síndrome diarreico, que se presenta con diarrea, dolor abdominal y fiebre entre 8 y 16 horas posteriores al consumo.
En este contexto, la ANMAT recomendó a quienes tengan en su poder los lotes afectados que "se abstengan de consumirlos" y solicitó a quienes comercialicen o distribuyan estos productos, tanto en tiendas físicas como en plataformas virtuales, que los retiren de la venta y se contacten con sus proveedores. Además, aclaró que se encuentra coordinando acciones con las autoridades sanitarias provinciales para monitorear el retiro del mercado.
En el caso de la fórmula láctea para lactantes en polvo "Nestlé NAN Optipro 1 c/HMO" de 400 gramos, los lotes alcanzados son el 517628872A (vencimiento 31/12/2026), el 524128872A (28/02/2027) y el 524728872A (31/03/2027).
Para la misma fórmula, pero en su presentación de 800 gramos, los lotes involucrados son el 517628872A (31/12/2026), 522828872A (28/02/2027), 524128872A (28/02/2027), 528928872A y 528928872B (30/04/2027), 529028872A (30/04/2027), 533228872B (31/05/2027) y 533328872A (31/05/2027).
En cuanto al alimento para propósitos médicos específicos en polvo para lactantes "Nestlé Alfamino" de 400 gramos, el retiro corresponde al lote 51690017Y1, con vencimiento el 30/06/2027.
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