Un informe realizado por la fundación FundPlata revela la variación del precio de los alimentos en comercios de La Plata.
Según los resultados de un informe realizado por la fundación FundPlata sobre la variación de la canasta alimentaria en La Plata, el rubro que más aumentó durante la cuarta semana de junio fue el de productos de almacén, con 5,2%, seguido por los de carnicería, con un 3,7%; y por los de verdulería, que tuvo un descenso del 12,4%.
El relevamiento se llevó a cabo en 18 comercios de nuestra ciudad con venta al público de los tres rubros e incluyó 26 productos. Fue realizado en 13 barrios durante la cuarta semana de junio de 2024. "Respecto a los alimentos en particular, los productos que experimentaron un aumento muy por encima del promedio fueron papa negra, harina de trigo, pan, pollo y azúcar, entre otros", dijeron desde FundPlata.
Se trata del Índice de Precios al Consumidor (IPC) y a partir del cual el INDEC elaborará una canasta actualizada de gastos e ingresos de la población.
Junto con la inflación, el INDEC publicó este viernes los valores de la canasta básica alimentaria y la canasta básica total. Los detalles.
"Esta canasta de alimentos platense no se puede comparar de forma directa con la canasta de alimentos del IPC y con la correspondiente a CABA, dado que estas últimas son más extensas, pero dicho ejercicio nos puede dar una pauta de la evolución del precio de los alimentos en general y de determinados alimentos en particular, que componen las tres canastas", agregaron.
"Del análisis comparativo entre ambas canastas, surge que la correspondiente a los partidos del GBA tuvo un aumento respecto a mayo del 3% contra el 1,4% que tuvo lugar en nuestra ciudad".