Así lo detalla un nuevo informe mensual de FundPlata. Almacén y carnicería son los dos rubros que más aumentaron en La Plata.
La Fundación FundPlata compartió en las últimas horas los resultados de un nuevo informe mensual sobre la variación de la canasta alimentaria en La Plata, integrada por productos de carnicería, almacén y verdulería. En junio subió un 1,4%.
El relevamiento se llevó a cabo en 18 comercios de nuestra ciudad con venta al público de los tres rubros e incluyó 26 productos.
Se trata del Índice de Precios al Consumidor (IPC) y a partir del cual el INDEC elaborará una canasta actualizada de gastos e ingresos de la población.
Junto con la inflación, el INDEC publicó este viernes los valores de la canasta básica alimentaria y la canasta básica total. Los detalles.
Fue realizado en 13 barrios durante la cuarta semana de junio de 2024 y arrojó que el rubro que mayor incremento tuvo fue el de productos de almacén, con un 5,2%; seguido por los de carnicería, con un 3,7%; y por los productos de verdulería, con un 12,4%.
“Respecto a los alimentos en particular, los productos que experimentaron un aumento muy por encima del promedio fueron papa negra, harina de trigo, pan, pollo y azúcar, entre otros”, dijeron desde FundPlata.
“Esta canasta de alimentos platense no se puede comparar de forma directa con la canasta de alimentos del IPC y con la correspondiente a CABA, dado que estas últimas son más extensas, pero dicho ejercicio nos puede dar una pauta de la evolución del precio de los alimentos en general y de determinados alimentos en particular, que componen las 3 canastas”, agregaron.
“Del análisis comparativo entre ambas canastas, surge que la correspondiente a los partidos del GBA tuvo un aumento respecto a mayo del 3% contra el 1,4% que tuvo lugar en nuestra ciudad”.