La Confitería La Ideal emitió un comunicado ante la muerte de un hombre que consumió una tortilla de su local en La Plata.
Un hombre murió intoxicado en La Plata tras haber ingerido una tortilla presuntamente contaminada con salmonella. El episodio también afectó a su pareja y encendió alertas entre los vecinos de la Confitería La Ideal, donde ambos habrían comprado el producto que causó la descompensación.
Según pudo reconstruirse, la pareja habría adquirido el alimento en el local de 3 y 64, cercano a su domicilio; y poco tiempo después de haber ingerido el producto en su casa comenzaron a experimentar síntomas intensos como náuseas y un malestar general. El cuadro médico de ambos empeoró y debieron ser internados, pero aunque la mujer logró mejorar, su esposo falleció horas después y tras ello se confirmó que todo se debió a la presencia de salmonella en la comida.
Vecinos de La Plata denunciaron en las redes sociales haber sufrido malestares tras ingerir productos elaborados por la Confitería La Ideal.
Tras la muerte por intoxicación de un hombre que compró comida en un comercio de La Plata, Control Urbano realiza una inspección en el comercio apuntado.
En medio de las repercusiones y luego de que las autoridades locales dispusieran la clausura del local, los dueños del comercio emitieron una comunicado a través de sus redes sociales en el que desmienten los dichos sobre la clausura y aseguran que la información que circula es "errónea". "Recibimos una inspección oficial por parte del área de Bromatología. Durante la misma las autoridades verificaron que nuestro equipo cuenta con todas las libretas sanitarias al día", indicaron al respecto y agregaron: "Está todo en perfecto orden y el origen de este problema NO provino de nuestras instalaciones".
"Ante los hechos de público conocimiento sobre un caso de salmonella y la información errónea que está circulando en distintos medios y redes sociales, queremos llevar tranquilidad a nuestros clientes y aclarar la situación", dice el escrito y, en el mismo sentido, agrega: "Desmentimos categóricamente cualquier noticia que nos vincule con este caso. En La Ideal, nuestra prioridad absoluta siempre fue y seguirá siendo la calidad de nuestros productos y la salud de quienes nos eligen todos los días".
El comunicado del comercio llega en medio una fuerte polémica, ya que fuentes comunales indicaron a 0221.com.ar que los propietarios del espacio violaron la clausura dictada por la Comuna y volvieron a abrir sus puertas como si nada hubiera pasado. Pese a todo, las autoridades locales adelantaron que se realizará un nuevo procedimiento con ese dato como un agravante y ello podría derivar en un clausura definitiva del lugar.
Según trascendió, la clausura fue este viernes al mediodía tras un operativo de fiscalización. La intervención se enmarca en lo establecido por la Ordenanza N°12.170/21 y normativa complementaria vigente, con el objetivo de garantizar el cumplimiento de las regulaciones comerciales y la convivencia urbana.