Desafinado Club realizará una cena temática por el Día de la Independencia en City Bell. La propuesta incluirá un menú de cuatro pasos inspirado en la cocina argentina, vinos seleccionados de Bodega Margot y música en vivo, con cupos mediante reserva.
El evento será este jueves 9 de julio, desde las 20, Diagonal 93 entre Camino Centenario y 473 bis. La propuesta musical estará a cargo de Mariano Meneghini y Ana Escalada, con la participación especial de Daniel Chappet.
La experiencia tendrá un valor de $38.000 por persona. Las entradas están disponibles y se realizan en y las reservas se realizan contactándose al (221) 399-5833.
¿Cómo es el menú por pasos en Desafinado Club?
La experiencia contará con la conducción de la enóloga Giovanna Carparelli, quien acompañará el recorrido gastronómico y el maridaje preparado para cada uno de los platos que integran el menú de la noche.
El primer paso será un tostón de pan de masa madre con humita norteña, queso gratinado y verdeo, acompañado por Margot Chardonnay Charmat Lungo. Luego se servirán empanadas de carne cortada a cuchillo con Maula Cru Malbec 2022 y, como plato principal, osobuco braseado con papas andinas y maíz amarillo, terminado con verdeo y locoto opcional, junto a Celedonio Gran Malbec Colección 2020.
El cierre estará compuesto por un flan colonial con dulce de leche casero, maridado con Margot Chardonnay Pinot Noir Método Champenoise, además de café expreso o té de hierbas.