Los próximos sábado 18 y domingo 19 de marzo se llevará adelante en la Plaza Malvinas Argentinas la II edición del Festival de Gastronomía Italiana, que fue lanzado el año pasado en la ciudad con gran éxito y contó con la participación de cientos de personas que se acercaron a disfrutar de las variadas propuestas culinarias.
En este marco, los organizadores adelantaron que la propuesta volverá a repetirse y todavía hay tiempo para que profesionales de la gastronomía, chefs o amantes de la gastronomía italiana interesados en tener un stand en el festival puedan sumarse. Para ello, deberán ponerse en contacto a través del correo producció[email protected] o el teléfono (0221) 562-8961.
Los insumos fueron tratados por una cooperativa especializada para recuperar sus componentes y reducir el impacto ambiental de estos residuos.
El episodio ocurrido en el Albert Thomas reavivó el pedido para actualizar protocolos, capacitar docentes e incorporar especialistas.
Durante la jornada, según se anticipó, habrá un show de cocina en vivo, espacios de productores locales, un foodmarket, música, bailes y muchas más actividades más para disfrutar tanto con amigos como en familia.