El Instituto Argentino de Gastronomía (IAG) anunció que se acercan los últimos días de inscripción para los cursos del ciclo lectivo 2023 en su flamante sucursal de La Plata.
El Instituto Argentino de Gastronomía (IAG) anunció que se acercan los últimos días de inscripción para los cursos del ciclo lectivo 2023 en su flamante sucursal de La Plata.
En ese marco y teniendo en cuenta la gran demanda, los organizadores ampliaron el horario de atención y los interesados podrán acercarse hasta la sede de 49 entre 7 y 8 de lunes a viernes de 8 a 21 y los sábados de 8 a 17.
Tal como informó 0221.com.ar, la mejor escuela de cocina en Latinoamérica, del chef Ariel Rodríguez Palacios y el pastelero Osvaldo Gross, estrenará su nueva filial en la ciudad este mismo año, sumando así sus destacadas propuestas a las sucursales que ya funcionan en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Martínez y Morón.
Las carreras que comenzarán en marzo de este año incluyen las de Profesional Gastronómico, Pastelero Profesional y la nueva Profesional Plant Based, todas las cuales contarán con dos modalidades: semipresencial y virtual tutorada.
LO NUEVO
Profesional Plant Based cuenta con un amplio repertorio de técnicas, materias primas e ingredientes aplicados en una gran variedad de recetas.
"Cumpliendo con nuestro compromiso de mantenernos siempre a la vanguardia, desarrollamos esta carrera de capacitación profesional, atendiendo a las necesidades de un mercado pujante que día a día demanda más cocineros y pasteleros Plant Based", indicaron en el IAG.
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