domingo 26 de abril de 2026

De roquefort, aceituna y palta: así son los churros de El Topo que se vienen a La Plata

El tradicional local de la costa atlántica inició el operativo para desembarcar en nuestra ciudad con su exótica carta repleta de sabores originales.

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La tradicional marca de churros El Topo que nació en la costa atlántica y se expandió hasta Capital Federal está buscando un local para venir a La Plata. Fue fundada en 1968 y es conocida por la variedad de sus productos, escapándole a los tradicionales de dulce de leche.

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De esta manera, la clásica churrería que nació en Villa Gesell y luego se expandió también a Mar Azul, Pinamar, Valeria del Mar, Cariló y Capital Federal, tiene como próximo objetivo venir a las diagonales a ofrecer sus productos para el desayuno, el mate, la merienda y también la cerveza, porque se caracteriza por crear combinaciones saladas que a simple vista parecen exóticas.

Entre sus gustos, además de los de dulce de leche, crema pastelera y Nutella, se encuentran los ya clásicos de crema de limón, crema de naranja, membrillo, batata y dulce de almendras.

Los más llamativos son los salados, que hasta el día de hoy continúan generando polémica: roquefort, cheddar, humus, leberwurst, jamón y queso, crema de aceitunas, jamón crudo y bechamel. Por otra parte también hay churros veganos: son rellenos de palta y crema de berenjenas, entre otros. Tal vez dentro de poco los tengamos en nuestra ciudad.

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