Con más de tres generaciones dedicadas a deleitar el paladar de los platenses, el histórico restaurante Don Quijote ofrece un menú de tres pasos, inspirado en los grandes clásicos de la cocina de fiestas. Con entrada, primer plato, postre y brindis con confituras navideñas, los comensales podrán disfrutar de una cena de Navidad o Año nuevo espectacular con la garantía del servicio que distingue a la marca.
"Desde hace 20 años hacemos la cena especial de Nochebuena y la cena especial de Fin de Año. Para esas ocasiones se hace un menú totalmente distinto al resto del año. Se arman tres pasos con entrada, plato principal, postre y toda la bebida incluida: tragos de recepción, vinos, espumante para el brindis y bebidas sin alcohol", explicó el dueño del lugar, Nicolás Terpolilli, en diálogo con 0221.com.ar.
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La propuesta del lugar, ubicado en Plaza Paso casi esquina 13, recibe a los comensales con una panera especial con untables y un bandejeo frío que incluye Vittel Tonné, matambre, arrollado de pollo y de palmitos, ensalada rusa, pechuguitas en escabeche, variedad de jamones y quesos, melón, ananá y terrina de salmón.
“Una vez terminada la entrada, la persona elige qué bebida, plato y postre quiere”, remarcó Nicolás. Y especificó que, a medianoche, se servirá un “pan dulce casero”, directamente desde la cocina de Don Quijote, acompañado de confituras navideñas.
En lo que respecta al plato principal, se puede optar por un lomo con salsa de espinaca y terrina de vegetales, una bondiola laqueada con salsa de miel, chutney de frutas y batatas fritas; o una propuesta de salmón apanado en semillas, salsa dulce con semillas, arroz blanco y vegetales, para satisfacer toda la amplitud de paladares.
“Ya tenemos el 50% de la capacidad reservada para cada una de las fiestas porque largamos la promo, que consiste en reservar y comprar la tarjeta antes del 20, entonces la cena tiene un 10% de descuento, sea el 24 o el 31”, comentó.
La propuesta hace hincapié en el disfrute de una cena distinta al resto del año y el restaurant se viste de gala para las fiestas: “La gente se siente acompañada, terminan todos brindando y bailando con la gente que tiene al lado”.
“Otro tema es la comodidad, hacer las fiestas en tu casa es laborioso. Acá venís a disfrutar de la cena y cuando volvés a tu casa está tal cual la dejaste cuando te fuiste”, remarcó el dueño del lugar.
Por último y como antesala al brindis, el postre incluye dos opciones: Bavarois de dos chocolates con praliné de frutos secos y el clásico Copa Sambayón con helado y nueces.
Nicolás afirma que el objetivo es que todos se sientan como en su casa, pero en un ambiente distinto. Por eso la propuesta son platos tradicionales con un aditivo gourmet, directamente desde la cocina experta de Don Quijote. Además, también funcionan con delivery para fiestas.
“Son cenas distintas al resto del año, y nuestros clientes nos eligen porque ya nos conocen. Este año, con las modificaciones que hicimos en el salón para seguir modernizándonos y adecuarnos al COVID-19, le brindaremos incluso esa tranquilidad”, finalizó el dueño del reconocido restaurant platense que pone a disposición su propuesta para pasar las fiestas en familia.
Con un valor del menú completo para Nochebuena de $8900 por adulto y $6000 para menores de diez años y de $9500 y $6000 para Año Nuevo. Las reservas se toman por WhatsApp al 221-5311222 o comunicándose al 483-3653.