En pocos días termina el reality "Bake Off Argentina" y día a día un nuevo pastelero amateur abandona la carpa de la competición. La gran sorpresa de este martes fue la eliminación de Hernán Canalini, el platense al que apodaban "el arquitecto" y se había convertido en uno de los principales candidatos a ganar la competición.
A pesar de su excelente performance, Hernán cometió un error que el jurado consideró importante y propició su eliminación: en la preparación de una torta de chocolate frutal con tres pisos mezcló el orden de los rellenos.
"Hay un error en la interpretación de la receta. El sabor está bien, está bueno el bizcocho, el baño (de chocolate) tiene rugosidad, y también parece que han pasado una espátula. Pero cuando te dan una receta, hay que lograrla", explicó Dolli Irigoyen. Los jurados le comunicaron que no seguiría en el programa: "Muy difícil, pero ya está", reconoció el pastelero.
"Sabés que creo que entrar acá para vos fue muy importante. Tenés una capacidad y una estética impecable. Espero que te haya servido todo lo que te dijimos. No imaginé despedirte hoy. En lo particular te tengo mucho cariño", señaló Damián Betular para despedirlo y apuntó: "Hiciste una gran competencia, lograste lidiar con tu exigencia. Te felicito y es una pena que te tengas que ir hoy, pero así es el juego". "Te vamos a extrañar mucho y a tus obras de arte. Te deseo lo mejor", añadió Dolli.
Finalmente, Hernán se despidió con un agradecimiento a los jurados y a sus compañeros. "Lo que más rescato es la devolución de ellos tres y haber conocido a todos ellos. Ya estamos... muchas gracias", aseguró y cerró: "Mi objetivo cuando entré era tener reconocimiento y lo conseguí. Ya les voy a avisar cuando abra mi casita de té".