"Las Redonditas de Muzzarella" es un grupo de jóvenes platenses protagonistas del emprendimiento gastronómico inclusivo de la Fundación Medihome. De cara a los festejos por el día del niño para este domingo, presentaron su propuesta dulce: combos con productos de pastelería que se pueden personalizar. Quienes realicen una compra podrán participar de varios sorteos.
La Fundación Medihome es una organización sin fines de lucro que promueve el desarrollo pleno de las personas con discapacidad, y acompañó a este grupo de chicas brindándoles capacitación de forma virtual para poder preparar las cajitas de cara a este 16 de agosto.
"Las Redonditas" son un catering social integrado por personas con discapacidad. Fue creado en 2014 para desarrollar una herramienta de trabajo, por lo cual las jóvenes se forman continuamente para ofrecer productos gastronómicos de alta calidad, y cuentan con contención afectiva y profesional.
Ailén Lanzamidad, Coordinadora de Fundación Medihome, explicó que "las Redonditas se encontraron con un nuevo desafío, el de formarse desde sus casas a través de pantallas, y se esforzaron para seguir aprendiendo y que el emprendimiento siga adelante. El trabajo las dignifica y el espacio les permite desarrollarse en todo aspecto", aseguró.
Este proyecto surgió a raíz de algunos eventos de la organización. Luego empezaron a dar respuesta a pedidos externos y elaborar viandas. En la Fundación aprenden a elaborar distintos tipos de platos y bebidas; preparan panificados, pizzas, empanadas y tartas, entre otras delicias.
También colaboraron con la comunidad a través de acciones solidarias como un desayuno para la campaña de donación de sangre junto al Hospital El Cruce y Fundación Estudiantes, una producción y donación de huevos de pascua para el Hospital de Niños y cocinando para merenderos.
SOBRE MEDIHOME
Es una organización sin fines de lucro que promueve el desarrollo pleno de las personas con discapacidad por medio de programas educativos, deportivos y artísticos que contribuyen a mejorar su calidad de vida. Igualdad y equiparación de oportunidades.
Para pedir un combo a las Redonditas de Muzzarella, los y las interesadas pueden contactarse a su cuenta de Instagram o la de la Fundación.
Redes Sociales