En este 2019, la muestra productiva se desarrollará los días 5, 6 y 7 de julio. El viernes 5 se llevará a cabo la inauguración a las 18 y quedará abierta en esa misma jornada al público; mientras tanto el sábado y el domingo la fiesta abrirá sus puertas de manera libre y gratuita para que todos los berissenses y vecinos de la región puedan disfrutar, de primera mano, de la producción vitivinícola local.
Sobre la organización que se diseña para esta oportunidad, el presidente de la Cooperativa de la Costa, Martín Casali, sostuvo que "una vez más la Fiesta del Vino se realizará en su lugar histórico como lo es el Gimnasio Municipal de 9 y 169, junto al mismo se instalarán carpas para lo que será el patio de comida, la feria de artesanos y otras actividades que se programarán".
Una de las tantas atracciones que presenta esta muestra productiva cada año es la realización de concursos entre las elaboraciones que se preparan con productos cultivados en la ciudad y la región. En esta oportunidad, los productores que estén interesados en participar deberán acercar sus vinos al Quincho Municipal. "Por otra parte, ese mismo día se hará el Concurso de Mermeladas con frutos de la región, para lo cual también deberán llevar la muestra ese mismo día al Quincho Municipal que se encuentra próximo al Gimnasio", detalló Casali.
El mismo presidente de la Cooperativa de la Costa adelantó que esta edición se retomará el Concurso Popular de Vinos, "la gente que visite la Fiesta podrá degustar las distintas elaboraciones y decir qué vino le gusta más". En ese marco, adelantó que, entonces, "habrá un vino ganador de forma popular y otro técnico a cargo de los enólogos y sommeliers".
La "Fiesta del Vino de la Costa" contendrá, como es habitual, una amplia variedad de atracciones con puestos que ofrecerán producciones locales de vinos artesanales, mermeladas, mieles, conservas y hasta plantas, además de artesanías, jornadas informativas y de capacitación, visitas a viñedos y puntos históricos, patio de comidas y un escenario por el que pasarán diversos números artísticos.
También se informó que el 30 de junio, en la sede de la Cooperativa de la Costa, se llevará a cabo la tradicional prueba atlética "Fiesta del Vino de la Costa". En este caso, los interesados deberán acercarse ese mismo día para inscribirse, teniendo la prueba un recorrido de diez kilómetros. Ese mismo día funcionará una Feria de Productores, dando marco al evento deportivo.

En tanto, el sábado y el domingo también se llevará a cabo la presentación de la Feria de Saberes, en la cual las Facultades participantes expondrán los proyectos de extensión e investigación que llevan adelante. Casali, destacó en ese sentido la importancia de la incorporación en este año de nuevas unidades académicas de la UNLP como entidades organizadoras: "Tenemos la alegría de haber sumado a dos facultades como las de Trabajo Social y Ciencias Exactas, además de la facultad de Ciencias Agrarias y Forestales que ya viene trabajando desde los inicios de la Fiesta junto a la Cooperativa y a la Municipalidad de Berisso".
La propia organización indicó además que en los próximos días se confeccionará el programa con el detalle de todas las actividades previstas para esta nueva edición.