jueves 28 de marzo de 2024

El azúcar se disparó 21% en un mes y la #CanastaDe0221 lleva una suba del 72% interanual

El producto del ingenio Ledesma fue el que lideró las subas de este índice de precios, mientras que la leche fue otro de los artículos que más aumentó. La variación interanual llegó casi al 72%.

En La Plata se sintió con fuerza la suba de los Productos Esenciales, que desde fines de octubre pasaron a integrar el programa de Precios Cuidados y que tuvieron un aumento promedio del 13%. Estos cambios sacudieron la Canasta de 0221.com.ar con incrementos de más del 7,5% en noviembre y con una variación interanual que supera el 71%. A poco del cierre de 2019 las góndolas siguen en llamas.

El azúcar Ledesma de un kilo fue el artículo que más se remarcó en el anteúltimo mes del año, pero –claro está- no fue el único. El sachet de leche entera de La Serenísima volvió a encarecerse, mientras que el paquete de harina Pureza 0000 también tuvo ajustes. Después de la escalada de octubre, la Cola Cola de 2,25 litros mantuvo el valor en la mayoría de los locales en los que se sigue este índice de precios.

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Con las fiestas a la vuelta de la esquina, ¿cómo se movieron el Coto de 43 entre 10 y 11, el supermercado chino Lan de 53 entre 9 y 10, el Autoservicio Piscis de 19 y 50, el hipermercado Walmart de Camino Belgrano y 514, el Carrefour Market de 12 y 57, la sucursal de Disco de Diagonal 79 y 56 y el Vea de 47 esquina 11?

EL HARINA NO PARA DE SUBIR

El kilo de harina Pureza 0000 se movió entre cinco aumentos y dos comercios que no modificaron los tickets: las grandes cadenas de supermercados incrementaron todas entre un 1 y el 11%.

El mejor precio fue el de Piscis, que desde agosto mantiene el paquete a $39. Pese a que no subió el valor de este producto, Lan quedó como el más caro en este rubro con sus $58. Por su parte, las súpers marcas se ubicaron entre los $54 (Carrefour) y los $56,49 (Coto). De esta manera, la opción ultra refinada tuvo una “actualización” de 60 centavos a $5,50 en estos locales.

Un año atrás el paquete costaba entre $29,90 y $44,90 en estos mismos mercados, unos precios que ya parecen muy lejanos. Con los números de 2019 la variación interanual fue de al menos 23,85% (Carrefour) y alcanzó el 57,6% (Walmart). Eso se tradujo en subas de entre $9,10 (Piscis) y $19,81 (Walmart) en cuestión de 12 meses.    

LA LECHE SUPERA LOS $50 EN CASI TODOS LOS SÚPERS

El sachet de La Serenísima continúa hirviendo. Volvió a aumentar en Carrefour, Walmart, Vea y Disco, mientras que en Piscis, Lan y Coto no tuvo modificaciones. A excepción de los locales de 19 y 50, de 12 y 57 y el de calle 43, en el resto la leche se consigue a más de $52.

De nuevo y con una diferencia de $10, el comercio de Plaza Malvinas se consagró como el más barato con el litro a $39,99. En el otro extremo quedó el supermercado chino, con $66. En el medio quedaron los más famosos, con valores que rondaron entre los $49,90 y los $52,50. Lo cierto es que de un mes a otro el lácteo saltó entre un 5% y casi el 17%, lo que en efectivo se manifestó en $2,60 a $7,60.

Además, hace un año se conseguía en una franja de precios que iba de $29,90 a $38: la diferencia interanual varió entre un 33% (Piscis) y 75% (Vea y Disco). Pese a que siempre fue el comercio que más caro tenía este artículo, Lan no ocupó la cima de los que más subieron en este período, aunque quedó cerca (73,68%). Así, en un año se incrementó entre $10 y $28 de noviembre a noviembre.

LA COCA “SE CALMÓ”

Luego de la disparada que encabezó en octubre, la Coca Cola registró dos aumentos importantes en Lan y Coto, mientras que el resto de los supermercados “freezó” los precios del mes anterior. Y también tuvo una baja significativa: después de subirla $30, Carrefour decidió bajar el costo de producto e igualar en $102, como algunos de sus competidores.

En local vecino a la Comisaría Primera fue el que dio el salto: la botella pasó de $99 a $120 en cuestión de semanas y fue la opción más costosa. En el caso de Coto el incremento fue de $9,50 en relación con el mes anterior. Con la gaseosa a $89, Piscis retuvo el lugar de más barato también en este producto.

En un año la Coca Cola duplicó su valor. Mientras en 2018 se conseguí a $58 y hasta con $72, en 2019 esos precios tuvieron un aumento de 50% a 75%. El que menos varió fue el comercio de 19 y 50, mientras que en el otro extremo se ubicaron Carrefour, Walmart y Coto.

EL AZÚCAR EXPLOTÓ EN LAS GRANDES CADENAS

Noviembre trajo malas noticias para quienes consuman la versión clásica del azúcar Ledesma porque subió en cinco de los siete supermercados en los que se sigue este índice de precios. El dato es que el incremento se dio en las grandes cadenas: saltaron al menos un 11% y hasta un 21%.

El que más aumentó de un mes a otro fue Walmart (casi 32%), seguido por Carrefour (27%) y Disco (14,7%). En cuestión de semanas se disparó $4,50 a casi $11.

El precio más bajo estuvo en Piscis, que viene sosteniendo los $34,99 desde agosto. Vea y Lan son los otros comercios que todavía tienen el kilo a menos de $40: en el caso del súper chino, lo tenía a $39,99, mientras que el de 11 y 47 lo presentaba a $38,90. Pese a anunciarlo como oferta, el más costoso en este artículo fue Walmart con $45,20, casi $11 más caro que el mes anterior.

En noviembre de 2018 el kilo costaba entre $20 y $28 y en un año prácticamente duplicó su valor. La variación interanual fue del 39% (Vea) y llega al 119,84% (Walmart), que se vio reflejado en aumentos al menos $10 (Piscis) y $24,64 (Walmart).

LA CANASTA SE ACERCA A LOS $300

Desde que arrancó la #CanastaDe0221 no paró de modificarse la cifra que se necesita para poder comprar estos cuatro productos. Eso sí, los cambios siempre perjudican a las y los consumidores porque siempre son aumentos.

En esta edición hubo solo un comercio que tuvo apenas una merma del 1,25% y fue Carrefour, mientras que Piscis mantuvo los valores de octubre. El resto de los súpers registró incrementos de 3,95% a 7,58% en cuestión de semanas y se tradujo en alzas de $9,79 a $20.

 


Una vez más, la mejor opción para conseguir estos cuatro artículos al precio más bajo volvió a ser el autoservicio de 19 y 50, con la canasta a $202,98: le sacó $46 de diferencia a su inmediato perseguidor. Carrefour quedó como escolta con los productos a $249,40. Con $283,99, Lan fue de nuevo el más costoso, seguido por Disco, con $264,69.

En noviembre de 2018 la harina, la leche, la coca y el azúcar se conseguían por un total de $142,90 y hasta por casi $177. 12 después meses subieron entre $60 (Piscis) y $107 (Lan). Walmart también se ubicó entre los locales que más incrementaron el costo de la canasta: aumentó $106,15. En cuestión de un año varió al menos 42% (frente a Plaza Malvinas) y llegó al 72% (Walmart). ¿Cómo cerrará el año?

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