No es la primera vez que la empresa McDonald’s tiene problemas legales por las condiciones sanitarias y de higiene de sus locales comerciales. La clausura del patio de comidas rápidas que la empresa del payaso posee en la localidad de Gonnet reflotó el recuerdo de casos que terminaron con chicos internados y hasta uno de ellos fallecido, luego de haber consumido hamburguesas en alguno de los locales platenses.
El caso más resonante fue el de la muerte de Alejandro Torretta en junio de 2003, quien falleció luego de pasar varios meses internado, afectado por la bacteria escherichia coli que le provocó síndrome urémico hemolítico (SUH). Su último mes de vida lo pasó en coma.
En esa misma época se denunciaron al menos dos casos más de menores intoxicados: una nena que había comido hamburguesas en esa cadena y de otro chico que había consumido "patitas de pollo", pero en otra casa de comidas rápidas. El entonces fiscal Víctor Violini (en la actualidad juez de Casación) allanó cuatro locales y recabó datos para la investigación en curso que no pudo determinar si la empresa era responsable o no por las intoxicaciones denunciadas. El beneficio de la duda jugó en favor del gigante de las comidas rápidas.
La ciudad se vio conmocionada por los casos de intoxicaciones y hasta hubo manifestaciones de estudiantes, padres y movimientos sociales frente a los locales de 47 entre 7 y 8 y 8 y 50. Pedían el cierre de la cadena y la detención de los responsables de la franquicia en la ciudad de las diagonales. Nada de eso ocurrió.
LOS DESCARGOS
Como hace 16 años la empresa aseguró que no tiene nada que ver con las irregularidades. En el año 2003 alegó que a diario se cumplían con unas cincuentas medidas de seguridad en todos los locales de La Plata.
En esta oportunidad emitieron un breve comunicado en el que negaron "rotundamente" que el motivo de la clausura del local haya sido la presencia de heces de roedores o de cucarachas. "El motivo de la clausura se debió a que no contábamos con cierta documentación que nos fue solicitada al momento de la inspección, es decir, se debió a un tema administrativo que en modo alguno se relaciona con la presencia de plagas. Todo esto se encuentra reflejado en el acta de inspección. Respecto a la higiene se indica en el acta como una observación secundaria que no fue causal de la clausura observaciones con respecto a la higiene debajo de las freidoras y hornos", explicaron.
Sobre el final del documento expresaron que están "regularizando los trámites administrativos para obtener la documentación faltante y trabajando sobre las observaciones mencionadas para poder reabrir el local a la brevedad".
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