Como parte de los operativos bromatológicos que realiza la Municipalidad de La Plata en distintos comercios y corredores gastronómicos de la ciudad, personal de la Secretaría de Convivencia y Control Ciudadano de la Comuna, desarrolló nuevos controles sanitarios en 51 y 22, más precisamente en la feria ubicada entre la Plaza Malvinas y el Parque San Martín, donde se hallaron 62 litros de aceite de oliva en mal estado.
Según informaron los inspectores, el producto -que se encontraba fraccionado en diferentes presentaciones- contaba con una prohibición de comercialización por parte de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT). Asimismo, los botellones de aceite no poseían la patente del Registro Nacional de Productos Alimenticios (RNPA), lo cual motivó a su incautación y posterior sanción del comerciante.
Al respecto, el secretario del área, Roberto Di Grazia, explicó que la mercadería se decomisó porque “no se podía permitir su comercialización sin que este producto esté debidamente autorizado por el ANMAT”. En esa línea, el funcionario remarcó que “este organismo se encarga de la fiscalización, el registro y la normatización de los alimentos; además, es el responsable de asegurar el estándar de calidad y valor nutricional de los mismos”.
