Las consultoras privadas proyectan una cifra de entre 1,8% y 1,9% para la inflación del mes. Esto vuelve a encender una señal de alerta en el Gobierno.
La inflación de los alimentos mostró una aceleración durante la segunda semana de septiembre y encendió una señal de alerta para el Gobierno. Aunque las consultoras todavía esperan que el índice general se mantenga cerca del registrado en agosto, algunos productos de consumo cotidiano volvieron a mostrar fuertes aumentos.
El último dato difundido por el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC) fue del 1,7%, el nivel más bajo en 14 meses. El índice acumuló así un 21,3% en los primeros 8 meses de 2026 y una variación interanual del 33,5%.
La inflación de agosto será difundida este jueves por el INDEC y las principales consultoras anticipan una desaceleración frente al 1,9% registrado en julio.
El INDEC informó que la inflación de agosto fue de 1,7% y fue 0,4% menos que el mes anterior. En lo que va del año acumula el 21,3%.
Ahora, los primeros relevamientos de septiembre muestran comportamientos dispares. LCG detectó un aumento del 3% en alimentos y bebidas durante la segunda semana del mes, mientras que Analytica registró una suba del 0,4%, luego del 0,8% de la primera semana.
Según LCG, el salto semanal estuvo explicado principalmente por los panificados, que aumentaron 9,2%. Las verduras subieron 6,2% y las carnes, 2,7%. En el acumulado de las últimas cuatro semanas, la inflación de alimentos calculada por la consultora llegó al 1,5%, con una aceleración de 0,5 puntos porcentuales respecto de la medición anterior. Las bebidas tuvieron un incremento mensual del 4,5%, mientras que las verduras aumentaron 4% y los lácteos, 1,6%.
Analytica mostró una evolución más moderada durante la segunda semana, aunque su medición de cuatro semanas para alimentos y bebidas llegó al 2,4%. Dentro de ese período, las verduras encabezaron los aumentos, con una suba del 11,5%, seguidas por las frutas, con 4,2%.
A pesar de la presión de algunos alimentos, proyecciones privadas citadas por Infobae todavía ubican la inflación general de septiembre cerca del registro de agosto. Analytica estimó una variación mensual del 1,9%, mientras que otra de sus previsiones la ubicó en 1,8%. El último Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) del Banco Central de la República Argentina (BCRA) también proyectó un 1,8%, en tanto que Eco Go calculó una inflación del 1,9%.
Con estos datos, el comportamiento de los alimentos será uno de los factores a seguir durante las próximas semanas. Si los aumentos detectados en algunos productos se sostienen, podrían dificultar que la inflación general de septiembre vuelva a ubicarse en el nivel de 1,7% alcanzado en agosto.
