Ante el sorpresivo apagón que dejó sin luz a miles de vecinos desde la madrugada del lunes, una cafetería de Tolosa ofrece espacio para conservar alimentos.
Mientras persisten los cortes de luz en varias zonas La Plata y hasta Ensenada, tras el masivo apagón generado por un incendio registrado en la subestación eléctrica de EDELAP en Tolosa, la solidaridad afloró entre comerciantes y vecinos: Feregotti Café puso a disposición su cámara refrigerante para que los frentistas no pierdan sus alimentos frescos.
"Después de 20 horas sin luz, veíamos que teníamos para rato, así que tuvimos que alquilar un grupo electrógeno para que la comida no se hecho a perder", contó a 0221.com.ar el jefe de cocina y propietario del comercio ubicado en 7 entre 523 y 523 bis, Pedro Villaboa. Y agregó: "Así y todo, perdimos bastantes insumos".
Además de la cafetería, cuentan con otro local gastronómico, Cowsins Burgers, ubicado a una cuadra y que en el que también decidieron apoyar a sus vecinos.
Según explicó el empresario, ambos comercios cuentan con un depósito que tiene dos cámaras en las que sobraba espacio. "Como veíamos que los vecinos tampoco tenían luz, ofrecimos a la gente el lugar para que puedan guardar la comida y que no se desperdicie", explicó Villaboa y, en esa misma línea, añadió: "La idea surge también después de que varios colegas gastronómicos fueron solidarios con nosotros y nos ofrecieron su espacio para guardar también", agregó.
Tras ofrecer esa ayuda en su cuenta de Instagram, los vecinos comenzaron a aprovecharla ya que el apagón se extendió por más de 40 horas y en varias zonas sigue sin resolverse el problema.
Las cámaras de frío de Feregotti Café siguieron funcionando gracias al grupo electrógeno alquilado, hasta que la luz volvió el lunes a las 18. Eso implicó perder 2 días de trabajo en la cafetería hasta que este miércoles por la mañana volvieron a trabajar con normalidad. En la hamburguesería, en cambio, volvieron a trabajar por la noche del martes.
Mientras tanto, una decena de vecinos aprovechó el ofrecimiento del comercio y llevó sus alimentos frescos para conservar. En su mayoría eran carnes y lácteos, que fueron guardados cuidadosamente en cajones provistos por el local, rotulados con el nombre del vecino o la vecina propietaria de los productos y cerrados con papel film "para que no haya contaminación" con la producción propia de los locales.
"Varios vecinos lo aprovecharon, llegamos a estar casi 40 horas sin luz", cerró Pedro, uno más de los tantos frentistas afectados por los cortes del suministro eléctrico generados por el siniestro que tuvo lugar en la madrugada del pasado lunes.
En la mañana de este miércoles, 0221.com.ar constató que todavía permanecían sin luz distintos sectores de la ciudad. Entre estos, la zona comprendida entre las calles 515 y 520 desde avenida 7 hacia el área de El Mercadito y el sector de 523 hasta casi 32 también desde avenida 7 hacia 1.
En ese contexto y mientras cientos de vecinos protestaban cortando calles en distintos puntos de la ciudad, EDELAP envió un comunicado a todos los vecinos afectados brindando detalles sobre el operativo que se está llevando adelante. "Sabemos que todavía estás sin servicio y entendemos las dificultades que esta situación genera", dice el escrito que llegó a cientos de casillas de correo electrónico de los vecinos que permanecen afectados.
La compañía explicó que los equipos técnicos continúan trabajando en las zonas afectadas y que, debido a la magnitud de los daños, las tareas de normalización demandarían entre 24 y 48 horas y reportaron además la colocación de nueve nuevos grupos electrógenos en puntos clave del distrito. Además, cuatro equipos de generación se encontraban en proceso de puesta a punto para ser conectados a la red. Los puntos informados fueron 10 y 529; 526 entre 10 y 11; 11 y 527; 13 y 485; 38 y 139; y 514 entre 23 y 24.
En paralelo, otros grupos electrógenos eran trasladados hacia los lugares previstos para su posicionamiento y posterior conexión. El objetivo del operativo es incorporar de manera paulatina la totalidad de los equipos y restituir el servicio a los usuarios que todavía permanecen afectados.
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