La canasta alimentaria relevada por FundPlata mostró diferencias con el GBA y marcó fuertes incrementos en artículos básicos en La Plata.
La canasta alimentaria en La Plata registró un incremento del 2,2% durante abril, según el informe mensual elaborado por la Fundación FundPlata. El relevamiento incluyó productos de almacén, carnicería y verdulería en 18 comercios de distintos barrios de la capital bonaerense y detectó subas por encima del promedio en varios alimentos básicos.
El estudio se realizó durante la cuarta semana de abril en 13 barrios platenses y contempló el seguimiento de 26 productos. El rubro que más aumentó fue el de almacén con una variación del 3,4%. Detrás quedaron los artículos de carnicería con un 1,7% y los productos de verdulería con un 1,4%.
"Respecto a los alimentos en particular, los productos que experimentaron un aumento muy por encima del promedio fueron polenta (15,8%); cebolla (15,5%); harina de trigo (13,6%); y huevo (11,5%), entre otros", detalló Belisario Martínez desde FundPlata.
Desde la entidad aclararon que la canasta alimentaria elaborada en La Plata no puede compararse de manera directa con la utilizada para el IPC ni con la correspondiente a CABA. Aun así, indicaron que el análisis sirve para seguir la evolución de precios de los alimentos y observar variaciones puntuales en distintos productos.
El informe también incluyó una comparación con los partidos del GBA. Según el relevamiento de FundPlata, la canasta alimentaria en esa región tuvo un aumento del 1,2% respecto de marzo, mientras que en la capital bonaerense la variación alcanzó el 2,2% durante el mismo período.
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