Un relevamiento de FundPlata detectó incremento durante junio y mostró qué rubros fueron los que impulsaron la suba de la canasta alimentaria.
La Fundación FundPlata informó que la canasta alimentaria aumentó un 1,7% en La Plata durante junio de 2026, de acuerdo con un relevamiento realizado en 18 comercios de 13 barrios. El estudio incluyó 26 productos de almacén, carnicería y verdulería y mostró que este último rubro explicó la mayor parte de la suba.
El informe fue elaborado durante la cuarta semana de junio en negocios con venta al público para medir la evolución mensual de los precios de los alimentos. Según los datos difundidos, las verduras encabezaron los aumentos con un alza del 9,9%, mientras que los productos de carnicería subieron un 1,1% y los de almacén registraron una variación del 0,5%.
Entre los productos que más aumentaron aparecen la naranja, con una suba del 30,4%; la cebolla, con el 23,7%; la zanahoria, con el 15,8%; y la papa negra, con el 14,4%. El trabajo también ubicó entre las mayores variaciones al tomate, la lechuga criolla, el pechito de cerdo y el pollo, aunque sin detallar sus porcentajes.
Además, el relevamiento indicó que la inflación interanual de la canasta alimentaria platense alcanzó el 33,2%. Desde FundPlata aclararon que esta medición no puede compararse de manera directa con la utilizada para el IPC ni con la de la Ciudad de Buenos Aires porque ambas contemplan una mayor cantidad de productos.
De todos modos, señalaron que sirve para seguir la evolución de los precios y destacaron que la variación mensual de La Plata superó el 1,2% registrado en los partidos del Gran Buenos Aires.
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