El informe sobre la canasta alimentaria se realizó en 18 comercios de 13 barrios de La Plata e incluyó 26 productos de carnicería, almacén y verdulería.
La Fundación FundPlata informó que la canasta alimentaria aumentó un 1,7% en La Plata durante junio de 2026. El relevamiento se realizó en 18 comercios de 13 barrios e incluyó 26 productos de carnicería, almacén y verdulería.
El trabajo se desarrolló durante la cuarta semana de junio en comercios con venta al público y permitió medir la evolución mensual de los precios.
El INDEC informó que la inflación de junio fue de 1,9%, el nivel mensual más bajo del año. En el primer semestre acumuló un alza de 16,8%.
Una familia de cuatro integrantes necesitó más de $1,5 millones para superar la pobreza y casi $690.000 para cubrir la canasta básica alimentaria.
El informe indicó que la verdulería registró el mayor incremento de precios, con una suba del 9,9%. Detrás quedaron los productos de carnicería, con un aumento del 1,1%, y los de almacén, con una variación del 0,5%. Además, la inflación interanual de la canasta alimentaria platense alcanzó el 33,2%.
Desde FundPlata señalaron que los productos que experimentaron un aumento muy por encima del promedio fueron naranja (30,4%); cebolla (23,7%); zanahoria (15,8%); y papa negra (14,4%), entre otros.
El informe también ubicó entre los productos con mayores variaciones de precios al tomate, la lechuga criolla, el pechito de cerdo y el pollo, aunque sin precisar el porcentaje de aumento en esos casos.
Según informaron, esta canasta alimentaria no puede compararse de manera directa con la utilizada para el IPC ni con la correspondiente a la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, porque ambas incluyen una mayor cantidad de productos.
No obstante, indicaron que el relevamiento permite seguir la evolución general de los precios de los alimentos y compararon el resultado local con el de los partidos del Gran Buenos Aires, donde la variación mensual fue del 1,2%, por debajo del 1,7% registrado en La Plata.
