Un grupo de jóvenes emprendedores abrió una cafetería al paso en un puesto de diarios y revistas del centro de La Plata, pero fueron clausurados días después.
La crisis económica no da tregua y los puestos de diarios son uno de los tantos comercios afectados por la caída de la actividad, por lo que buscan alternativas para intentar mejorar sus ventas y mejorar sus ingresos. Ese es precisamente el caso de TANO, que fue clausurado en las últimas horas y a días de su apertura por no contar con los permisos necesarios.
El emprendimiento funcionó durante menos de una semana en 46 entre 12 y 13, ya que se vio obligado a cerrar sus puertas tras un operativo encabezado por agentes municipales de Control Urbano que se presentaron en el lugar solicitando los permisos correspondientes. Tras lo sucedido, los responsables del emprendimiento realizaron un extenso descargo en Instagram y aseguraron que solo buscaban recuperar un espacio que estaba en desuso y darle nueva vida a la esquina.
"Hoy vino Control Urbano al puesto. El motivo: pedirnos el permiso para vender diarios y revistas. A un puesto que lo hace hace más de 20 años. Con un papel que, dato curioso, estamos esperando desde hace más de un mes", expresaron los emprendedores en su publicación y brindaron además detalles de su nueva propuesta. Según explicaron, la idea surgió luego de observar una esquina que, a su entender, había perdido movimiento.
Según su relato, durante meses trabajaron para recuperar el espacio y convertirlo en un lugar donde las personas pudieran detenerse a tomar un café. "Nosotros empezamos esto mirando una esquina que la ciudad ya había dado por perdida. Un puesto que se apagaba de a poco, el tipo de lugar que uno pasa de largo sin mirar. Y pensamos que podía volver a tener vida", señalaron.
Los emprendedores aseguraron que la iniciativa tuvo buena respuesta entre los vecinos y clientes de la zona: "La gente volvía. Se quedaba de más. Alguien compró un diario después de años sin hacerlo", relataron.
Tras la intervención de la Comuna, en tanto, los comerciantes comunicaron que la actividad quedó pausada y manifestaron su malestar por una situación que se relaciona con un permiso que todavía estaban esperando. "Hoy, por un papel que ni siquiera depende de nosotros, todo eso quedó pausado", manifestaron.
A diferencia de lo que sucede en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA), donde la actividad fue desregulada para habilitar la apertura de cafeterías "al paso" y la recepción de paquetes, en La Plata todavía rige la Ordenanza N°12.626, que se encuentra vinculada al Código del Uso del Espacio Público y marca límites estrictos para el tipo de actividad que se puede desarrollar en estos espacios. La normativa establece de manera específica los usos permitidos para este tipo de estructuras y contempla principalmente la venta de diarios, revistas y material impreso afín, además de flores y plantas de pequeño porte.
A ese impedimento principal, además, se suman los requisitos bromatológicos y sanitarios que deben cumplir los establecimientos que manipulan y comercializan alimentos. La venta de café requiere condiciones de infraestructura, agua potable, manejo de residuos y controles sanitarios que un puesto tradicional de diarios no necesariamente tiene incorporados o habilitados dentro de su permiso de ocupación.
En esa línea, ofrecer alimentos desde un puesto autorizado para otro rubro puede ser considerado un cambio de actividad no autorizado. En ese contexto, Control Urbano puede realizar inspecciones y disponer clausuras preventivas cuando detecta una actividad que no se encuentra contemplada en la habilitación correspondiente.
Pese a todo, los responsables de TANO cerraron su publicación con un mensaje en defensa de la recuperación de espacios urbanos y anticiparon que esperan volver a abrir. "Si creés, como nosotros, que hay lugares que merecen volver a habitarse, que una esquina apagada puede volver a tener luz, quedate cerca", expresaron y, finalmente, cerraron: "Por esa esquina, y por todas las que todavía faltan”.
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