El Día del Sommelier en Argentina se celebra cada 3 de junio, y los enólogos destacan la importancia de los sommelier para la interpretación del vino.
Cada 3 de junio se celebra en Argentina el Día del Sommelier, un reconocimiento que busca poner en valor la tarea de quienes acercan el vino a los consumidores, interpretando su origen, su proceso y su identidad sensorial al momento de tomarlo.
En este marco, el enólogo José Hernández Toso resaltó la labor del sommelier como una figura clave para transmitir la esencia de cada etiqueta y conectar al público con el trabajo del productor.
Una empresa de La Plata con fábrica en Ensenada logró posicionarse como uno de los mejores 20 mejores del mundo. Es por su alfajor de avellanas.
A 10 años de la primera marcha del "Ni Una Menos" el movimiento feminista volvió a colmar las calles con una nueva movilización.
"El sommelier es un intérprete clave. Transmite no solo el perfil de un vino, sino también la historia del lugar, la visión del productor y el alma de cada etiqueta", expresó el enólogo mendocino.
El inicio de 2025 trajo buenas noticias para la vitivinicultura argentina: el crítico británico Tim Atkin destacó la calidad y diversidad de los vinos argentinos, consolidando a Mendoza como una región de alta gama.
Entre los proyectos destacados se encuentra Huarpe Riglos Family Wines, donde cada vino busca reflejar fielmente su origen. Hernández Toso subrayó: “El vino cobra sentido cuando alguien lo cuenta con pasión”.