Dos personas muertas y diez heridos fue el saldo de un trágico incendio desatado en un restaurante en el que un mozo preparaba un plato flambeado, sin sospechar lo que estaba a punto de suceder. De acuerdo con los testigos, las llamas de la particular opción del menú alcanzaron un decorado de plantas en el local y éstas ardieron con gran rapidez dejando a los comensales atrapados en el lugar.
La supervisora del servicio de emergencias SAMUR de Madrid, España, Montse Marcos, indicó que se atendió a doce personas, dos de las cuales perdieron la vida, según consignó la agencia de noticias AFP. Unas cuatro sufrieron heridas leves y seis "fueron trasladadas, con carácter grave a diferentes hospitales de Madrid", agregó Marcos
En total, doce dotaciones de bomberos debieron trabajar en el restaurante Burro Canaglia Bar & Resto, ubicado en el oeste de la capital española; y, según relataron testigos al diario El País, el incendio se originó cuando un camarero flambeaba un plato y el fuego prendió rápidamente por el decorado de plantas del local.
"Uno de los camareros iba a dar el toque final a un plato con un soplete para flambearlo, llevaba el plato en llamas en una mano y el soplete en la otra, cuando pasó cerca de una columna con plantas y en cuestión de segundos ardió todo", relató al diario español una clienta que se identificó como Ruth. El mozo y otro de los clientes fueron, precisamente, las dos víctimas fatales.
De acuerdo con los testigos, el fuego se extendió en apenas unos 10 segundos y aunque todo mundo salió corriendo del lugar, muchos quedaron atrapados entre las llamas y sufrieron graves quemaduras.
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