La Municipalidad de La Plata, la asociación civil Raíces Unidas de Paraguay y el Consulado de Paraguay en la ciudad llevarán a cabo este domingo la Primera Fiesta del Mate Tereré en nuestra ciudad. El evento contará con una destacada gastronomía típica y la presentación de varias agrupaciones de danza y música.
El evento tendrá lugar el próximo domingo 26 de febrero desde las 10 en el centro cultural Islas Malvinas de 19 y 51, donde se desplegarán puestos de comidas y un stand con información sobre la mencionada bebida ancestral de origen guaraní.
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El Tribunal de Casación dejó sin efecto el juicio realizado en La Plata, que buscaba reconocer el abuso del "Chacal de Cañuelas" pese a la prescripción.
Además, según se detalló, en el espacio se desarrollará una ceremonia de bendición y una apertura protocolar, las cuales darán paso a las performances de conjuntos de danza y grupos musicales de La Plata y otras ciudades bonaerenses.
Con raíces en la América precolombina, el tereré es una infusión de yerba mate, plantas medicinales y hielo que se acostumbra a tomar a cualquier hora. La preparación tiene su Día Nacional, celebrado el último sábado de febrero, y fue declarada Patrimonio Cultural y Bebida Nacional del Paraguay en 2011 y el órgano de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) la nombró Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2020.