Luego que el Gobierno anunciara que los bares y restaurantes de Capital Federal y el Gran Buenos Aires solo podrán atender a sus clientes en las mesas habilitadas al aire libre, los empresarios gastronómicos de La Plata nucleados en la Cámara PULPA señalaron que acatarán las medidas dictadas por el Presidente. Pero al mismo tiempo indicaron que formalizarán un pedido de ayuda económica que les permita sobrepasar la crisis desatada por la segunda ola de contagios.
En concreto, los empresarios le solicitarán al Gobierno que se los ayude con aportes directos a los trabajadores. Entre otras cosas, pedirán una reducción impositiva -para poder solventar los gastos de los servicios como la luz, el gas y el alquilar- y ser incluidos al programa ATP. Además, adelantaron a este medio que se organizarán junto a otras cámaras para realizarán el reclamo en conjunto al Gobierno nacional.
Este viernes por la tarde, en tanto, dirigentes gastronómicos se reunirán con Darío Ganduglia, el responsable de Seguridad local, para determinar cómo se llevará a cabo la atención al público.
"Antes de semana santa con el primer susto, cayó un 40% la actividad. Ahora se cree que con las nuevas medidas vamos a trabajar al 30% de facturación como mucho", precisaron desde el sector.
Cabe recordar que según el Decreto de Necesidad y Urgencia (DNU), los locales gastronómicos podrán funcionar de manera presencial solamente entre las 6 y las 19 y luego solo estarán habilitados a trabajar con delivery y take away. La atención en el lugar será únicamente "en espacios habilitados al aire libre", ya sea en la calle como en terrazas o patios abiertos.
