Con más de 30 locales, entre los que destaca el arribo a la ciudad de ocho nuevas marcas de renombre; el Baxar Mercado quedó formalmente inaugurado en la mañana de este jueves, cuando a las 9 abrió sus puertas en 51 entre 5 y 6 para recibir a todos los platenses deseosos de conocer sus instalaciones y probar algunas de las muchas exquisiteces que se venden en el lugar. A todos ellos se sumó el intendente Julio Garro, quien a través de su cuenta oficial de Twitter destacó las razones por las cuales se puede celebrar la apertura del nuevo espacio.
"¡Baxar Mercado abrió sus puertas! Y hay muchos motivos para celebrarlo", escribió el Jefe Comunal y listó algunos de los principales beneficios que la innovadora propuesta tendrá para la ciudad.
El mandatario local advirtió que el emprendimiento generó empleo para unas 300 familias, aunque se estima que habría generado más de 600 puestos de trabajo de manera directa e indirecta; además añadió que cuenta con destacadas propuestas para que los vecinos puedan disfrutar y finalmente remarcó que representa un nuevo atractivo para que los turistas visiten La Plata.
Baxar Mercado cuenta con tiendas, puestos de comida, productos de primera calidad y la más amplia variedad de bebidas y platos de todo el mundo, con un equilibrado mix para todos los gustos y bolsillos.
LA PREINAUGURACIÓN
"Como en las antiguas plazas de mercaderes, Baxar Mercado desembarca donde antes funcionaba el legendario Bazar X, actualizando el espacio con las nuevas tendencias y tecnologías", le explicaron a 0221.com.ar los fundadores del Grupo Apunto. En ese sentido, destacaron que este novedoso proyecto llegó darle vida al espacio que supo ocupar el legendario Bazar X.
De la preinauguración participó el propio intendente, quien destacó la importancia de este proyecto revalorizará el eje fundacional de la ciudad como lo es la avenida 51. También estuvieron presentes los socios fundadores del Grupo Apunto, Carlos y Marcelo Leuzzi; la presidenta del Concejo Deliberante de La Plata, Ileana Cid; los concejales Facundo Albini y Norberto Gómez; el vicepresidente de la UNLP, Martín López Armengol; entre otros.
Durante la preinauguración, los presentes pudieron degustar las mejores cervezas, coctelería y gastronomía de la región, con el agregado de las mejores hamburguesas, fiambres y comida peruana. Sin dudas, una gran oportunidad para experimentar una mezcla de sabores y bebidas únicas en toda la ciudad y que desde este jueves ya están disponibles para todos los platenses.
Al igual que las grandes ciudades itinerantes, La Plata ya cuenta con un mercado en el que convergen públicos de todas las edades y clases sociales. Por eso vale destacar la trazabilidad de los productos que se venderán allí y adelantaron que habrá un importante trabajo con cooperativas de la zona para encarar el reciclaje y otras actividades, junto a la UNLP.
Baxar Mercado tiene 3.000 m2, más de 30 locales y cuenta con todas las medidas preventivas por el coronavirus: el espacio cumple con todos los requisitos para la seguridad de quienes lo visiten.
