En medio de la polémica por las flexibilizaciones en la nueva etapa del aislamiento y la negativa del Gobierno provincial para el sector gastronómico, los dueños de bares, restaurantes y cervecerías de La Plata aseguraron este miércoles que abrirán el 7 de septiembre.
"Pensamos abrir el próximo lunes, más allá de tener la habilitación o no. Pondremos mesas en las veredas y terrazas", dijo Carlos Leuzzi -titular de la Cámara de Empresarios Gastronómicos de La Plata-, en diálogo con 221Radio. "Duele ver toda la ciudad cerrada y que en CABA esté todo abierto", agregó.
Leuzzi expresó su preocupación por la fuerte crisis que atraviesa el sector y la enorme cantidad de negocios que debieron cerrar durante este periodo de pandemia. "Hay 9 mil locales gastronómicos en La Plata y ya cerró el 40%", detalló el empresario, quien insistió en que les van a volver a pedir al intendente Julio Garro y al gobernador Axel Kicillof por una mayor flexibilización para la atención al público.
"Necesitamos que nos otorguen la exención de Ingresos Brutos e impuestos municipales, y que el ATP se extienda hasta febrero", sostuvo el titular de la Cámara de Gastronómicos local, enumerando algunas medidas que pueden aliviar los daños ocasionados y ayudar a reactivar el rubro.
Dueños y trabajadores gastronómicos marcharán en La Plata el próximo viernes, para visibilizar el conflicto y con la intención de que las autoridades provinciales revean su situación."Pedimos nada más que trabajar. Vamos a respetar todos los protocolos. La Plata está en mejor situación sanitaria que CABA y no podemos abrir, eso es lo que no podemos entender", explicó el representante.
De esta manera todo indica que los restaurantes, bares y cervecerías podrán volver a recibir clientes en sus locales el próximo lunes 7 de septiembre, respetando los rigurosos protocolos sanitarios que fueron aprobados por las autoridades y tratando así de encontrar un alivio al difícil panorama en el que se ven inmersos desde el arranque de la pandemia.