En la víspera de la Pascua, internos de una cárcel bonaerense ubicada en Gorina elaboraron y donaron 70 roscas de crema pastelera a las familias que asisten al comedor La Esperanza de Los Hornos. La experiencia solidaria se desarrolló en la Unidad 18, cuando los presos comenzaron a fabricar el símbolo pastelero de la Semana Santa para beneficio del comedor que funciona en 52 y 142.
Para la producción utilizaron harina, azúcar, levadura, huevos, fécula de maíz, esencia de vainilla, cerezas y chocolate. Luego, extremando las medidas de higiene y seguridad que la situación sanitaria requiere, empaquetaron individualmente las roscas.
Fabián Cagliardi, Julio Alak y Mario Secco y publicaron reflexiones por el Día de la Memoria, a 50 años del golpe de 1976.
La memoria construye identidad individual y colectiva. Los recuerdos, emociones y testimonios sostienen el sentido de pertenencia a La Plata.
La titular del comedor "La Esperanza", Silvia Armas, señaló: “Quisiera agradecer la gentileza y el buen corazón con el que hicieron esto para donar a las familias. Estoy profunda y eternamente agradecida por la buena voluntad que tuvieron”.
Para cumplir con el objetivo, trabajaron 22 encarcelados del pabellón 3 que, a su vez, participan de capacitaciones en Panadería y Repostería que se dictan en los talleres del penal. Debido a la restricción en la circulación, la entrega estuvo a cargo de personal del Servicio Penitenciario Bonaerense. Luego, el comedor repartió las roscas junto con las viandas que retiran las familias a diario.
El director de la Unidad 18 de Gorina, Eduardo Acuña Laz, contó que las iniciativas solidarias surgen espontáneamente de los internos y dijo: “Nos da una enorme satisfacción el hecho de que puedan aprovechar las herramientas que se les brindan, no solo para la inclusión social, sino también para ayudar quienes más necesitan”.
Cabe mencionar que este tipo de actividades son autorizadas por la Dirección de Promoción e Inclusión Laboral, dependiente de la Subdirección General de Trabajo Penitenciario del SPB, y son impulsadas por el Ministerio de Justicia y Derechos Humanos de la provincia de Buenos Aires.