Según se informó, antes de la celebración, el Municipio había llevado adelante un control de rutina. Sin embargo, durante la fiesta el problema se habría dado en el proceso de manipulación de los alimentos durante la cocción.
Si bien en un principio se indicó que los afectados habían consumido pollo, desde la Secretaría de Convivencia Urbana aclararon que allí se comercializaba arroz con calamares y langostinos. No obstante, algunos de los afectados aclararon que se trataba del mismo puesto en el que también se vendían porciones de arroz con pollo.
"Por eso se procedió inmediatamente a la clausura del lugar ni bien se detectaron los casos que fueron advertidos al SAME y a Control Ciudadano", indicaron los voceros.
Los primeros afectados manifestaron síntomas de descompostura alrededor de las 23, cuando fueron alertados los médicos de la empresa de emergencias contratada por la organización y las autoridades sanitarias locales. "Todos fueron derivados a hospitales de la zona, pero recibieron el alta pero quedaron en seguimiento durante las horas posteriores", indicaron.