lunes 15 de diciembre de 2025

Comidas, música e historia: así se vivió en La Plata el Bon Odori más grande del mundo

La tradicional celebración japonesa volvió a celebrarse en la ciudad y miles de personas colmaron el predio ubicado en el corazón de Colonia Urquiza. La fiesta, que se realiza en La Plata desde 1999, pone de manifiesto la rica cultura nipona y es reconocida como la más grande en todo el planeta.

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Miles de personas se dieron cita este sábado en el predio de la Asociación Japonesa de La Plata, ubicado en 186 y 482; para disfrutar de la gastronomía, la música, las danzas y la rica cultura nipona, que cuenta con una importante comunidad instalada en la ciudad y la región.

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Con más de 20 años de historia, el Bon Odori realizado en Colonia Urquiza se consolida, año a año, como la celebración más convocante en el mundo, reconocido, incluso, por las propias autoridades japonesas en Argentina. Este año, en tanto, no fue la excepción y cientos de vecinos colmaron el campo de deportes de la Escuela Japonesa de La Plata para disfrutar de los yakitori (brochette de pollo y verduras con una salsa agridulce), takoyaki (buñuelo frito hecho a base de harina que contiene un pedazo de pulpo en el medio), udon (fideo que se sirve con un caldo), gyoza (empanadita a base de carne picada y distintos tipos de verduras) y hasta sake y algunas cervezas típicas de ese país.

La propuesta no solo incluyó comidas típicas, sino shows de tambores, bailes típicos y más de cincuenta puestos comerciales, en los que no solo se pudo encontrar comida japonesa, sino también una gran variedad de dulces, postres y un sinfín de otros elementos típicos de la cultura de Japón, como adornos, objetos de colección, artesanías, origamis y hasta kimonos.

El Bon Odori platense se viene celebrando de forma ininterrumpida desde 1999, como una manera de compartir y mostrar a toda la comunidad la cultura, la gastronomía, y las costumbres de ese país. Sus organizadores aseguran que es una oportunidad única para acercarse a la rica cultura nipona y destacan que hasta la televisión japonesa decidió viajar hasta Colonia Urquiza para conocer el encuentro y contarlo.

En Japón este ritual ancestral se celebra cada verano (entre julio y agosto). Se trata de una temporada festiva durante la cual se da la bienvenida a las almas de los ancestros, como parte de una tradición budista, originaria de China.

Según la tradición, durante la festividad la gente se reúne en lugares abiertos alrededor de una torre con tambores taiko (tambores de tipo japonés) y baila al compás de la música tradicionalm que debe ser alegre para dar la bienvenida a las almas de los ancestros, por lo que la gente también debe mantener un humor alegre. El Bon Odori debe ser celebrado durante la noche debido a que se cree que esas almas regresan en ese momento del día.

El cronograma de este año incluyó una exhibición de danza tradicional y shows de canto y danza a cargo de Ryukyukoku Matsuridaiko y de tambores de Bs.As. Taiko. A todo esto se sumó, además, un impactante espectáculo de fuegos artificiales y hasta importantes sorteos entre quienes asistieron a la celebración.

El colorido festival es organizado por los papás de los alumnos de la mencionada escuela, con un esfuerzo mancomunado y ayuda de varias colonias japonesas de la zona, que invitan a bailar, comer, tomar algo y divertirse en una atmósfera que simula por un rato un viaje imaginario a la tierra del sol naciente.

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