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¿Cuánto salía una hamburguesa con papas y gaseosa hace 10 años en El Morenito?

La comparación asombra y da cuenta de la espiral inflacionaria de la que fueron víctimas los platenses -así como los argentinos en general- y la atroz escalada de los precios. A pocos días del cambio de nombre en El Morenito, 0221.com.ar realiza un viaje en el tiempo con el menú de aquellos días, hace exactamente una década atrás.

Aunque hace pocos días El Morenito cambió de nombre, aún sigue siendo uno de los más clásicos puestos de comida de la ciudad y fue testigo de los muchos cambios y vaivenes de la economía argentina sin flaquear ni cerrar sus puertas. Los precios sin embargo, siguieron de cerca esa cambiante realidad y los de hoy distan mucho de lo que fueron hace una década. 0221.com.ar rescató las listas de precios de 2009 para compararlas con las actuales y las diferencias son verdaderamente sorprendentes.

En julio de 2009, con el dólar a $3,81, una hamburguesa completa en el mítico puesto de 12 y 54 cotizaba $6, es decir, U$S 1,57; hoy, con la moneda extrajera oscilando los $43, el sandwich pasó a valer $120 (U$S 2,79). Pero el plato preferido de los platenses no solo aumentó en dólares y si se tiene en cuenta la inflación acumulada entre enero de hace diez años y junio de este año (331,9%), el valor actual debería estar muy lejos del precio que tiene, pero registró un alza del 2.000%.

Las papas fritas, por otra parte, costaban unos $3, es decir, U$S 0,79, menos de un dólar; y el mismo precio corría para los superpanchos. Sin embargo hoy, con las papas a $80, el paso a moneda extranjera daría como resultado U$S 1,86. Para los superpanchos, a $85, el total sería de U$S 1,98.

Una comparación nada feliz surge, además, cuando se tienen en cuenta el aumento que sufrieron en pesos frente a la inflación acumulada. Las primeras subieron un 2.666% y los panchos otro 2.833%.

En este sentido, la pechuga de pollo que hace diez años costaba $9, en la actualidad se encuentra a $160. Si lo tomamos en términos de dólares, pasamos de U$S 2,36 a U$S 3,72 subió un 1.777% respecto en pesos.

La milanesa de carne completa, en tanto, fue la que experimentó la variación más alta en su precio: cotizaba $7 (U$S 1,84) y hoy cuesta $180 (U$S 4,19), lo que en pesos se traduce en 2.571% de aumento.

El único ítem del combo cuyo precio disminuyó en relación a la moneda estadounidense fue la gaseosa: en 2009, valía $4 (es decir, U$S 1,05) mientras que hoy cuesta $40 (U$S 0,93). No ocurre lo mismo, sin embargo, cuando se mide en pesos, rubro en el que las bebidas subieron un 1.000%.

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