Aunque hace pocos días El Morenito cambió de nombre, aún sigue siendo uno de los más clásicos puestos de comida de la ciudad y fue testigo de los muchos cambios y vaivenes de la economía argentina sin flaquear ni cerrar sus puertas. Los precios sin embargo, siguieron de cerca esa cambiante realidad y los de hoy distan mucho de lo que fueron hace una década. 0221.com.ar rescató las listas de precios de 2009 para compararlas con las actuales y las diferencias son verdaderamente sorprendentes.
En julio de 2009, con el dólar a $3,81, una hamburguesa completa en el mítico puesto de 12 y 54 cotizaba $6, es decir, U$S 1,57; hoy, con la moneda extrajera oscilando los $43, el sandwich pasó a valer $120 (U$S 2,79). Pero el plato preferido de los platenses no solo aumentó en dólares y si se tiene en cuenta la inflación acumulada entre enero de hace diez años y junio de este año (331,9%), el valor actual debería estar muy lejos del precio que tiene, pero registró un alza del 2.000%.
Las papas fritas, por otra parte, costaban unos $3, es decir, U$S 0,79, menos de un dólar; y el mismo precio corría para los superpanchos. Sin embargo hoy, con las papas a $80, el paso a moneda extranjera daría como resultado U$S 1,86. Para los superpanchos, a $85, el total sería de U$S 1,98.
Una comparación nada feliz surge, además, cuando se tienen en cuenta el aumento que sufrieron en pesos frente a la inflación acumulada. Las primeras subieron un 2.666% y los panchos otro 2.833%.
En este sentido, la pechuga de pollo que hace diez años costaba $9, en la actualidad se encuentra a $160. Si lo tomamos en términos de dólares, pasamos de U$S 2,36 a U$S 3,72 y subió un 1.777% respecto en pesos.
La milanesa de carne completa, en tanto, fue la que experimentó la variación más alta en su precio: cotizaba $7 (U$S 1,84) y hoy cuesta $180 (U$S 4,19), lo que en pesos se traduce en 2.571% de aumento.
El único ítem del combo cuyo precio disminuyó en relación a la moneda estadounidense fue la gaseosa: en 2009, valía $4 (es decir, U$S 1,05) mientras que hoy cuesta $40 (U$S 0,93). No ocurre lo mismo, sin embargo, cuando se mide en pesos, rubro en el que las bebidas subieron un 1.000%.
