El Día Mundial de la IPA o IPA Day es un evento en el cual los productores se esmeran para conseguir las IPAs más aromáticas, sabrosas, complejas y frescas. Tal y como explican, seleccionan los mejores lúpulos, invierten cantidad de tiempo y dinero, ponen en práctica ambiciosas técnicas y experimentan con levaduras únicas para lograr la mejor cerveza artesanal.
En ese marco, todas las canillas que se instalen en el Polideportivo de Gimnasia estarán llenas de esta particular clase de cerveza que tiene miles de fanáticos en La Plata. Para los amantes de este estilo, la celebración es un auténtico festival para degustar variedades únicas de su birra favorita.
En La Plata, el IPA Day irá de la mano con el festival BURP, un encuentro que hará honor a las cervezas lupuladas y servirá también para contribuir a la industria local, desde varios frentes ya que también tendrán lugar las microcervecerías locales con consistencia en su producto y proyección de crecimiento.
Los asistentes, además, podrán acompañar su IPA con las hamburguesas de Otilia Burguers, un emprendimiento autogestivo de gran calidad que logró establecerse en diversos actores de la escena local.
Como en todo buen festival, tampoco faltará música ni arte. Además de variadas propuestas musicales, habrá intervenciones de arte urbano a cargo de distintos artistas locales como y un gran show principal a cargo de Pérez y Un Planeta, dos bandas locales con amplia trayectoria, que compartirán escenario con una ambiciosa puesta en escena de luces y sonidos.
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